কিভাবে Goulash রান্না করা?

লেখক Aimkukniga Recepinglabiy লেখক

উপাদান জন্য রেসিপি জন্য অনুসন্ধান করুন

গলদ

Gulash একটি ঐতিহ্যগত হাঙ্গেরিয়ান থালা। শাস্ত্রীয় উপস্থাপনায়, হাঁটার মৌলিক উপাদানগুলি - এটি হল: মাংসের টুকরা, সাধারণত গরুর মাংস বা ভ্যালু, আলু, পাপরিকা, ধূমপানযুক্ত স্পাইজ এবং পেঁয়াজ। হাঙ্গেরি Goulash একটি স্যুপ বলে মনে করা হয়, কিন্তু রাশিয়ান কুইজিনে অভিযোজিত, এটি একটি পার্শ্ব ডিশ বা তার ছাড়া দ্বিতীয় থালা হিসাবে পরিবেশিত হয়। এই বিভাগে, আমাদের রান্নাগুলি ফটো এবং ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে।

Aimkuk.

Gravy সঙ্গে শুয়োরের মাংস থেকে Goulash - শুয়োরের মাংস রান্না করা সেরা রেসিপি এক। মাংসের জন্য রেসিপি সরস, নরম এবং সুগন্ধি প্রাপ্ত হয়।

উপকরণ

শুয়োরের মাংস (কাটা) - 0.5 কেজি।

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

টমেটো পেস্ট - 3 টেবিল। আমি।

আটা - 1 টেবিল। আমি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 টেবিল। আমি।

কালো মটরশুটি - 5-6 মটরশুটি

বে পাতা - 2 পিসি।

লবণ - 2 এইচ। এল।

কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

একটি gravy সাইন সঙ্গে মাংস স্বাদ, আমি ব্যক্তিগতভাবে, শৈশব থেকে। এই থালা কিন্ডারগার্টেনে প্রথম সবচেয়ে প্রিয়তম এক, ...

উপকরণ

গরুর মাংস (কাটা) - 800 গ্রাম

পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 2 পিসি

আটা - 3 টেবিল চামচ

টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ

গাজর - 1 পিসি

ডিলের সবুজ শাকসবজি - 30 গ্রাম

বেসিল শুকনো - 2 চা চামচ

Adzhik মশলা - 0.5 চা চামচ

বে পাতা - 2 পিসি

কালো মটরশুটি - 4-5 টুকরা

অলিভ তেল - 2 টেবিল চামচ

লবণ - 1.5 চা চামচ

Goulash একটি ঐতিহ্যগত হাঙ্গেরিয়ান থালা এবং সবজি বিভিন্ন ধরণের মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়। যেহেতু এটি একটি পুরু স্যুপ বলে মনে করা হয়, তারপর ...

উপকরণ

মুরগি জাং fillet - 450 গ্রাম

পেঁয়াজ - 2 মাথা

পেপার বুলগেরিয়ান - 1 পিসি

গাজর - 1 পিসি

রসুন - 2 দাঁত

সবুজ ডিল - মরীচি

টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল। আমি।

অলিভ তেল - 3 টেবিল। আমি।

Adzhika, মশলা - 2 এইচ।

লবণ - 1.5 টেবিল। আমি।

Viennese Gulyash হাঙ্গেরিয়ান তুলনায় সম্পূর্ণ ভিন্ন। বিষণ্ণ সময়ের চেয়ে অনেক দরিদ্র, কিন্তু কোনও সুস্বাদু নয়!

উপকরণ

গরুর মাংস - 850 গ্রাম

পেঁয়াজ - 850 গ্রাম

টমেটো পেস্ট - 3 টেবিল।

Paprika - 2 টেবিল।

উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল।

জল - 600 মিলি

লবণ, কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

প্রায়শই আপনি কিন্ডারগার্টেন থেকে কিছু ধরণের ডিশের নস্টালজিক স্মৃতিগুলি শুনতে পাচ্ছেন, সবচেয়ে জনপ্রিয় অলস বাঁধাকপি রোলস, কুটির Cheesecake এবং ...

উপকরণ

গরুর মাংস (মাংস) - 700 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল।

ফ্রাইং জন্য তেল - 1 টেবিল।

গমের আটা - ২ টেবিল।

লবণ - 1 টিএসপি।

গ্রাউন্ড মরিচ - 1 চিম্টি

জল - 250 মিলি

লিভার থেকে গলশ মাংস থেকে প্রায় প্রস্তুত করা হয়। আমার রেসিপি, এটি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি সক্রিয় আউট, সঙ্গে ...

উপকরণ

গরুর মাংস লিভার - 800 গ্রাম

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

মরিচ মিষ্টি - 1 পিসি।

দুধ - 150 মিলি।

আটা - 0,5 কাপ

সরি ক্রিম - 3 টেবিল। আমি।

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল। আমি।

রসুন - 2 দাঁত

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল। আমি।

থাইম - 1 টিএসপি।

কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

লবণ - 2 এইচ। এল।

আমরা টমেটো সস মধ্যে তুরস্ক fillets থেকে একটি সুগন্ধি মাংস থালা প্রস্তুত করার প্রস্তাব।

উপকরণ

তুরস্ক ফিললেট - 500 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

রসুন - 2 দাঁত

চিনি - 1 টিএসপি।

ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল।

মরিচ মিষ্টি - 1-2 টুকরা।

টমেটো - 2 পিসি। (ঐচ্ছিক)

টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল।

জল / ব্রথ - প্রয়োজন হিসাবে (100-200 মিলি)

লবনাক্ত

গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ

Paprika - 2 পিপিএম

কারি - 1 টিএসপি।

আদজিকা - 1 চা চামচ।

পার্সলি - 5-7 twigs

খামির ক্রিম - স্বাদ

গলশ - পুরু স্যুপ বা তরল দ্বিতীয়। আমি একটি বড় পরিমাণে সুস্বাদু সস জন্য Goulash ভালবাসা। মুরগি স্তন গলশ পরিবেশন করা মহান ...

উপকরণ

মুরগি স্তন - 1 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলি

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

টমেটো সস - 1 কাপ

সরি ক্রিম - 0.5 কাপ

উষ্ণ পানি - 1.5 চশমা

আটা - 2 টেবিল।

একটি মুরগি লিভার ওয়াক রান্না করা সব সময় লাগবে, সম্ভবত একটি পার্শ্ব ডিশ রান্না করার চেয়ে কম। লিভার আমি সবসময় ...

উপকরণ

চিকেন লিভার - 500 গ্রাম

উদ্ভিদ তেল পরিমার্জিত - 3 টেবিল।

বে পাতা - 2 পিসি।

লবণ এবং মশলা - স্বাদ

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

সরি ক্রিম - 2 টেবিল।

গমের আটা - 1 টেবিল।

পানি - 150 মিলি

Goulash - হাঙ্গেরিয়ান থালা, স্যুপ এবং দ্বিতীয় মধ্যে গড় গড়। হ্যাঁ, হাঙ্গেরীয়রা আমাকে এই ধরনের বিভ্রান্তির জন্য বাধ্য করে, কিন্তু আমি সিদ্ধান্ত নিলাম ...

উপকরণ

চিকেন ফিললেট - 400 গ্রাম

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

মরিচ মিষ্টি - 1 পিসি।

Paprika হ্যামার - 1.5 টেবিল।

তীব্র সস - স্বাদ

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল।

রসুন - 2 দাঁত

টমেটো - 1 পিসি।

আলু - 4 পিসি।

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল।

গাজর - 1 পিসি।

গ্রিনস

শুয়োরের মাংস থেকে মাংস goulash জন্য খুব সহজ রেসিপি। মাংস পেঁয়াজ এবং আটা দিয়ে রোস্ট করা হয়, তারপর টমেটো সস মধ্যে স্ট্যু। খুব সহজ এবং সুস্বাদু!

উপকরণ

শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

গমের আটা - 1 টেবিল।

টমেটো পেস্ট - 3 টেবিল।

সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল।

পানি - 2-3 কাপ

বে পাতা - 1 পিসি।

লবণ, মরিচ - স্বাদ

হাঙ্গেরি মধ্যে Goulash সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা এক। এই ছোট দেশের সব এলাকায়, এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয় ...

উপকরণ

গরুর মাংস - 1 কেজি।

আলু - 0.5 কেজি।

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

রসুন - 3 দাঁত

মরিচ মিষ্টি - 1-2 টুকরা।

টমেটো - 1-2 পিসি।

গাজর - 1-2 পিসি।

ওয়াইন লাল শুষ্ক - 200 মিলি।

জিরা - 1 চা চামচ।

Barbaris - 1 চা চামচ।

PAPRIKA - 1 টিএসপি।

থাইম - 1 টিএসপি।

কালো মটরশুটি - 8-10 পিসি।

ডিলের সবুজ শাকসবজি - 30 গ্রাম

লবণ - 2 এইচ। এল।

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল। আমি।

শেষ পর্যন্ত মাশরুম goulash শুধুমাত্র পোস্টের সময় প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই বিস্ময়কর এবং সুস্বাদু থালা এমনকি যারা চাই যারা ...

উপকরণ

Champignons - 0.5 কেজি;

পেঁয়াজ পেঁয়াজ -2 পিসি;

মরিচ বুলগেরিয়ান (বড় এবং মাংসিক) - 1 পিসি;

রসুন - 2 দাঁত;

টমেটো - 2 পিসি;

টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল। চামচ;

আটা - 1 টেবিল। একটি স্লাইড সঙ্গে চামচ;

লবনাক্ত;

মরিচ কালো স্থল - স্বাদে;

বেসিল - স্বাদে;

Parsley - একটি ছোট মরীচি;

ভেজাল তেল - ফ্রাইং জন্য।

আমি আপনাকে একটি বিস্ময়কর ডিশ রান্না করার সুপারিশ - একটি মেডিকেল goulash। Medryzhurier - ক্রোয়েশিয়া উত্তর অঞ্চল। ক্রোয়েশীয় রান্নাঘরে খুব বৈচিত্র্যময়, তাই একটি পার্থক্য আছে "রান্নাঘর ...

উপকরণ

গরুর মাংস - 350 গ্রাম

শুয়োরের মাংস - 350 গ্রাম

আলু - 500 গ্রাম

পেঁয়াজ - 500 গ্রাম

হোয়াইট মাশরুম - 300 গ্রাম (বা শুকনো - 30 গ্রাম)

রসুন - 2 দাঁত

টমেটো রস - 3 টেবিল।

লাল ওয়াইন শুষ্ক - 150 মিলি

লবণ - 1 টিএসপি।

কালো মরিচ - 1 চিম্টি

Paprika - 1.5 পিপিএম

মরিচ ধারালো - স্বাদ

মুরগি হৃদয় থেকে গলশ একটি থালা প্রস্তুতিতে খুব সহজ এবং দ্রুত, যা সহজেই তার রান্নাঘরে তৈরি করা যেতে পারে। ...

উপকরণ

মুরগি হৃদয় - 400 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

সরি ক্রিম - 100 গ্রাম

ব্রথ - 1 কাপ

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল।

আটা - 2 টেবিল।

সবুজ শাকসবজি - স্বাদ

সবজি, legumes, পাস্তা এবং ক্রুপ সব ধরণের একটি পার্শ্ব ডিশ জন্য, একটি প্যান মধ্যে গরুর মাংস থেকে একটি ক্ষুধার্ত মসলাযুক্ত goulash প্রস্তুত। স্পর্শ-আত্মা ধনুর্বন্ধনী ...

উপকরণ

গরুর মাংস পাল্প - 600 গ্রাম

গাজর - 1 পিসি।

পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা।

রসুন - 1-2 টি দাঁত

চিলি - 1/3 পড

অলিভ তেল - 50 মিলি

স্টার্ক - 30 গ্রাম

জিরা (বিশিষ্ট), ধনুক, ধূমপান করা পাপিকা, লবণ, বে পাতা - স্বাদে

গ্রিনস - খাওয়ানোর জন্য

ঐতিহ্যগতভাবে, গলশ টমেটো দিয়ে গরুর মাংস থেকে প্রস্তুত, কিন্তু আজ আমি ঐতিহ্য থেকে একটু দূরে সরে এসেছি এবং যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি ...

উপকরণ

গরুর মাংস - 1 কেজি

পেঁয়াজ - 150 গ্রাম

গাজর - 150 গ্রাম

আটা - 2 টেবিল।

লবনাক্ত

মরিচ - স্বাদ

ক্লাসিক goulash বিড়াল, মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে গরুর মাংস বা veal থেকে প্রস্তুতি হয়। আমি আপনাকে শুয়োরের একটি গোল্যাশের জন্য একটি রেসিপি দিতে চাই ...

উপকরণ

শুয়োরের আপত্তিজনক - 800 গ্রাম

গাজর - 1 পিসি।

পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা।

সরি ক্রিম - 100 মিলি

টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল

Paprika তাজা বা শুষ্ক - স্বাদ

আটা - 1.5 সেন্ট।

লবনাক্ত

ধারালো peppers বা adjika - স্বাদ

ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

সাইবেরিয়ানের একটি গোল্যাশের সাথে আলুগুলি পুয়েরেন্সির নোটের সাথে একটি সূক্ষ্ম থালা, যা সাইবেরিয়ান পুরুষদের দ্বারা খুব ভালোবাসে। এটা এই মসলা যে এই মাস্টারপিস দিতে ...

উপকরণ

আলু - 10 পিসি;

শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;

কেচাপ - 3 সেন্ট সরবরাহ;

আটা - 2 টি টেবিলস্ক্রিপ্ট;

দুধ - 1.5 চশমা (300 মিলি।);

Creamy তেল - 50 গ্রাম;

সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল। চামচ;

গোল মরিচ;

সবুজ শাকসবজি;

মরিচ;

Adzhika;

বে পাতা;

লবণ.

আমি জানি না কিভাবে আপনি, এবং আমি সাধারণত একটি ডিনার জন্য রান্না করার চেষ্টা করি যে কোনও সহজ থালা যা আমার সাথে বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না ...

উপকরণ

শুয়োরের মাংস (মাংস) - 400 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

কারি পাউডার - 1 টিএসপি। (আরো হতে পারে)

লবনাক্ত

মরিচ কালো স্থল - স্বাদ

অলিভ তেল - 1.5 টেবিল।

Growy সঙ্গে মুরগি পেট থেকে Goulash - উপ-পণ্য থেকে একটি অসম্ভব সুস্বাদু থালা, যা এমনকি শিশুদের আনন্দিত হবে। আপনি যদি ...

উপকরণ

চিকেন পেট - 400 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

বে পাতা - 2 পিসি।

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

সরি ক্রিম - 100 গ্রাম

ব্রথ - 1 কাপ

গমের আটা - 1.5 টেবিল।

টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল।

সবুজ শাকসবজি - স্বাদ

প্রতিটি দেশের মাংস থালা জন্য নিজস্ব জাতীয় রেসিপি আছে, যা জনপ্রিয় এবং দেশের একটি ব্যবসায়িক কার্ড। এটা যেমন থালা হয় ...

উপকরণ

গরুর মাংস - 500 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

বেকন - 50 গ্রাম

পেঁয়াজ - 100 গ্রাম

গাঢ় বিয়ার - 330 মিলি

রুটি - 100 গ্রাম

আটা - 1 টেবিল।

বাদামী চিনি - 1 টেবিল।

সরিষা - 3 টেবিল।

থিম - 2 twigs

বে পাতা - 1 পিসি।

ভিনেগার - 1 টেবিল।

লবনাক্ত

Goulash। থালা, কিন্ডারগার্টেন এবং স্কুল ক্যান্টিন থেকে সবাই পরিচিত। এটি সক্রিয় করে যে এটি ঐতিহ্যগতভাবে হাঙ্গেরিয়ান কুশানি: মেষপালকদের, পর্বতগুলি ছেড়ে চলে যায় ...

উপকরণ

তুরস্ক মাংস - 700 গ্রাম

পেঁয়াজ - 150 গ্রাম

গাজর - 150 গ্রাম

রসুন - স্বাদ

উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল।

সরি ক্রিম - 2 টেবিল।

আটা - 2 টেবিল।

জল - 2 চশমা

যখন আমার ফ্রিজে আমার রেফ্রিজারেটর এবং মাশরুমগুলিতে একটি মুরগির এবং মাশরুমগুলি পাওয়া যায়, তখন আমি সবসময় মাশরুমের সাথে একটি মুরগি গল্যাশ রান্না করি ...

উপকরণ

মুরগি মাংস - 300 গ্রাম

Champignons - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

সরি ক্রিম - 2 টেবিল।

Mayonnaise - 2 টেবিল।

রসুন - 2 দাঁত

লবণ - 1 টিএসপি। (একটি স্লাইড ছাড়া)

মশলা - 0.5 পিপিএম

জল - 200 মিলি

আপনি একটি পাতলা টেবিল বৈচিত্র্য করতে পারেন যে আরেকটি মহান রেসিপি আলু এবং মরিচ একটি goulash হয়। এই সবজি গল্যাশ ওয়াশ ...

উপকরণ

আলু - 0.5 কেজি;

মরিচ (কোন) - 1-1.5 চশমা;

পেঁয়াজ - 3 মাথা;

গাজর - 3 টুকরা;

উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 টেবিল। চামচ;

সরিষা - 1 টেবিল। চামচ;

টমেটো পেস্ট - 2-3 টেবিল। চামচ;

তাজা সবুজ শাকসবজি;

মরিচ গ্রাউন্ড এবং স্বাদ লবণ।

অনেক উপ-পণ্য অযৌক্তিকভাবে ভুলে যাওয়া এবং খুব কমই রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যগুলির প্রতি একটি অবমাননাকর মনোভাব প্রক্রিয়া করার একমাত্র অক্ষমতা ঘটে ...

উপকরণ

হালকা গরুর মাংস - 500 গ্রাম;

পেঁয়াজ - 1 পিসি;

টমেটো-পিউটি - 1 টেবিল। চামচ;

সূর্যমুখী তেল পরিমার্জিত - 2 টেবিল। চামচ;

গমের আটা / গুলি - 1 টেবিল। চামচ;

লভার পাতা - 1 পিসি;

কালো মরিচ গ্রাউন্ড - 0.5 ঘন্টা। Spoons;

লবনাক্ত.

আপনি যদি চেক প্রজাতন্ত্র দেখার জন্য ভাগ্যবান হন তবে আপনি অবশ্যই চেক রুটিতে একটি গুনাল্যাশ পেয়েছেন, কারণ এই থালাগুলি অতীতের জন্য ...

উপকরণ

বাল্ক হোয়াইট, রাউন্ড - 4 পিসি।

শুয়োরের মাংস - 800 গ্রাম

পেঁয়াজ - 200 গ্রাম

আটা - 1.5 টেবিল।

বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।

অলিভ তেল - 2 টেবিল।

Bouillon Cube - 1 পিসি। (অথবা 1 লিটার মাংস মশাল)

প্রেমীদের - 0.5 পিপিএম

জলপাই herbs একটি মিশ্রণ - 0.5 পিপিএম

মায়রান - 0.5 পিপিএম

পাপরিকা রেড হ্যামার - 1 টিএসপি।

গৌলশের মতো একটি ডিশে, অন্যান্য অন্যান্য সুপরিচিত খাবারের মতো তাদের নিজস্ব ঐতিহ্যগত প্রস্তুতি নীতি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ...

উপকরণ

চিকেন ফিললেট - 2 পিসি।

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

গাজর - 2 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

সরি ক্রিম - 2 টেবিল।

আটা - 1 টেবিল। একটি স্লাইড সঙ্গে

জল - 1.5 চশমা

লবনাক্ত

কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

জিরা - 0.5 পিপিএম

কুর্কুমা - 1 টি চামচ।

আদা - 1/3 চা চামচ।

ধরি - 0.5 পিপিএম

আমি অনেক বছর আগে একটি রন্ধন ম্যাগাজিনে এই রেসিপিটি খুঁজে পেয়েছি। আমি সাধারণত এটি রোপণ ঋতু ঋতুতে এটি প্রস্তুত, কারণ ...

উপকরণ

চিকেন ফিললেট - 500 গ্রাম

Apricots - 300 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল।

আটা - 1 টেবিল।

মুরগি জন্য মশলা - 1 চা চামচ।

উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল।

পানি - 150-200 মিলি

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

Goulash মধ্যে Goulash - হাঙ্গেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় একটি থালা, বিভিন্ন সবজি একটি বড় সংখ্যা ব্যবহারের জন্য বিখ্যাত। একটি বিশেষ কর্মচারী - টমেটো এবং মিষ্টি ...

উপকরণ

শুয়োরের মাংস (মাংস) - 500 গ্রাম

টমেটো - 3 পিসি।

পেঁয়াজ - 2 পিসি।

মরিচ মিষ্টি লাল - 2 পিসি।

গাজর - 1 পিসি।

গমের আটা 1 টেবিল।

মাংস Boulon - 200 মিলি

সূর্যমুখী তেল পরিমার্জিত - 3 টেবিল।

মরিচ কালো স্থল - 0.5 C.L.

লবনাক্ত

Aimkuk.

নতুন!

ভাজা গরুর মাংস, চ্যাম্পিয়ননন, পেঁয়াজ এবং গাজর, টমেটো রস যোগ করুন, আটা এবং মশলা একটি বিট এবং মশলা, ঢাকনা অধীনে পাঁচ মিনিট এবং টেবিলে পরিবেশন করা।

উপকরণ

গরুর মাংস - 250 গ্রাম

Champignons - 150 গ্রাম

গাজর - 70 গ্রাম

পেঁয়াজ - 60 গ্রাম

গমের আটা - 1 টেবিল। (একটি স্লাইড ছাড়া)

টমেটো রস - 300 মিলি

লবণ, মরিচ, বে পাতা - স্বাদ

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

নতুন!

গোলাপী গরুর মাংস ফ্রাই, পেঁয়াজ এবং আটা যোগ করুন। তারপরে, এটি সমস্ত টমেটো সস দিয়ে আচ্ছাদিত হবে এবং নরম পর্যন্ত রান্না করবে। Garnish উপর - পাস্তা।

উপকরণ

পাস্তা - 0.5 কেজি

লবনাক্ত

মাংস মশলা - 0.5 পিপিএম (বা স্বাদে)

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

গরুর মাংস - 350 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

গমের আটা - 1 টেবিল।

টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল।

চিনি - 0.5 পিপিএম

জল - 2 চশমা (+ রন্ধন ম্যাকারন জন্য)

নতুন!

পেঁয়াজ সঙ্গে ফ্রাই শুয়োরের মাংস, তাজা টমেটো, রসুন, আটা এবং কেচাপ যোগ করুন। Goulash সুস্বাদু Gravy এবং সুন্দর সুবাস সঙ্গে সফল হবে।

উপকরণ

শুয়োরের মাংস (মাংস) - 350 গ্রাম

টমেটো - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 80 গ্রাম

রসুন - 1 দাঁত

কেচাপ - 1.5 টেবিল। আমি।

গমের আটা - 1 টেবিল। আমি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল। আমি।

পানি - 700-800 গ্রাম

লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ

শেয়ার করুন বন্ধুদের সাথে রেসিপি নির্বাচন

Aimkuk.

কিভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু goulash রান্না করা। আমি একটি ভর্তি সঙ্গে রান্না মাংস গুরুত্বপূর্ণ nuances সম্পর্কে বলতে হবে

Goulash - ভর্তি সঙ্গে মাংস, কেবল কথা বলতে। রেসিপি অনেক অনেক, এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

গৌলশ কোন গার্নিরামের একটি চমৎকার সংযোজন - আলু, রিগস, বুকে, ম্যাকারোনাম বা সবজি।

এবং সুস্বাদু goulash রান্না সব কঠিন নয়।

একটি প্রস্তুত তৈরি পালকের স্বাদ যা আপনি ব্যবহার করেন এমন মাংসের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে সুস্বাদু goulash গরুর মাংস তৈরি করা হয়।

শুধুমাত্র সময়ের মধ্যে, তিনি মাংসের অন্যান্য গ্রেডের চেয়ে একটু বেশি প্রস্তুতি নিচ্ছেন।

এছাড়াও, গল্ক শুয়োরের মাংস থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে (এটি একটি অ-আবাসিক টুকরা বাছাই করা ভাল) বা মুরগি (তুরস্ক)।

আপনি একটি goulash প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করছেন কোন ধরনের মাংস, রান্নার প্রযুক্তি প্রায় একই।

উপকরণ

  • মাংস মাংস - 700 গ্রাম;
  • বাল্ব - 1 টুকরা;
  • গাজর - 1 টুকরা;
  • রসুন - খুঁটির একটি জোড়া;
  • টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল চামচ;
  • আটা - 2 টেবিল চামচ;
  • Lavrushka - পাতা একটি দম্পতি;
  • সব্জির তেল;
  • লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ।

সাধারণভাবে, আমি গলাতে একটি গাজর নই, কিন্তু এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি উপস্থিত,

ধাপে ধাপে রান্না

1. মাংস একটি টুকরা ধুয়ে এবং অনুদৈর্ঘ্য পার্স মধ্যে কাটা হয়।

2. কাগজ napkins বিবেচনা করুন।

3. উদ্ভিজ্জ তেল একটি বিট প্যান মধ্যে linged হয় এবং চুলা উপর রাখা হয়।

কিভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু goulash রান্না করা। আমি একটি ভর্তি সঙ্গে রান্না মাংস গুরুত্বপূর্ণ nuances সম্পর্কে বলতে হবে

4. মাংস শুধুমাত্র গরম তেলের মধ্যে রাখা প্রয়োজন। যাতে টুকরা একটি ক্ষুধার্ত ক্রাস্ট গঠন, এবং রস প্রতিটি টুকরা ভিতরে সিল করা হয়।

5. শেড না! এই ট্যাপে, যেহেতু লবণটি রস পাচ্ছে, এবং মাংস শুকিয়ে যায়।

6. রোস্টিং মাংসের সময় অনেক রস আছে, তাহলে আপনাকে এটি বাষ্পীভূত করার দরকার নেই। এটি একটি পৃথক থালা মধ্যে এটি ধাক্কা ভাল, তিনি পরে সহজে আসতে পারেন।

7. একটি পৃথক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, গাজরগুলির সাথে পেঁয়াজগুলি ফ্রাই করুন, তাদের কাছে কাটা রসুন এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন।

8. মাংস তৈরি করা খপ্পর যোগ করুন, এবং ব্রথ যোগ করুন। উষ্ণ হওয়ার পর, আপনাকে আগুনের ড্রপ করতে হবে, ঢাকনাটি হ্রাস করা এবং কম তাপে স্ট্যু আঁকতে হবে:

  • মুরগি - 30 - 40 মিনিট;
  • শুয়োরের মাংস - 1 ঘন্টা;
  • গরুর মাংস 1.2 - 1.5 ঘন্টা।

আটা প্রস্তুতির শেষের 15 মিনিট আগে, একটি পৃথক শুষ্ক এবং বিশুদ্ধ ফ্রাইং প্যানে ঘূর্ণিত।

কিভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু goulash রান্না করা। আমি একটি ভর্তি সঙ্গে রান্না মাংস গুরুত্বপূর্ণ nuances সম্পর্কে বলতে হবে

এবং এখন মাংসের জন্য লবণ, মরিচ, মশলা এবং আটা যোগ করার সময়।

কোন lumps আছে যাতে আলোড়ন।

Goulash প্রস্তুত।

আপনার খাবার উপভোগ করুন.

শুভ নব বর্ষ!

***

একটি আঙুল আপ নিবন্ধ এবং রাখুন আমার চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন , দৈনিক অর্থনীতির উপর রেসিপি এবং দরকারী পরামর্শ যোগ করুন।
সাবস্ক্রাইব করুন বি। Viber. ,টেলিগ্রাম। , Instagram। и Odnoklassniki.

# আমরা একটি ব্যাপার নিতে হবে

Новости

Добавить комментарий