Hogyan kell főzni Goulash?

Szerzők Aimkukniga receptinglabiy szerzők

Keressen recepteket az összetevőkhez

Gulyás

Gulash egy hagyományos magyar étel. A klasszikus képviseletben a séta alapvető összetevői - ez: húsdarabok, általában marhahús vagy borjúhús, burgonya, paprika, füstölt spice és hagyma. Magyarország Gulyás tekinthető levest, de igazított orosz konyha, ez szolgált körettel vagy nélküle, mint a második edénybe. Ebben a kategóriában a szakácsok ízletes gulyás receptekkel vannak elosztva fotókkal és lépésenkénti előkészítéssel.

Célpont

Gulyás a sertéshúsból a sertéshúsból - a sertés főzés egyik legjobb receptje. A hús receptje lédús, puha és illatos.

Összetevők

Sertés (vágás) - 0,5 kg.

Hagyma - 1 db.

Paradicsom paszta - 3 evőkanál. l.

Liszt - 1 evőkanál. l.

Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.

Fekete borsó - 5-6 borsó

Bay Leaf - 2 db.

Só - 2 óra. L.

Fekete földi bors - ízlés szerint

A hús íze egy mártással, én személyesen, gyermekkor óta. Ez az étel volt az egyik legkedveltebb első az óvodában, ...

Összetevők

Marhahús (vágás) - 800 g

Hagyma hagyma - 2 db

Liszt - 3 evőkanál

Paradicsompaszta - 2 evőkanál

Sárgarépa - 1 db

Zöldek kaporok - 30 g

Basil szárított - 2 teáskanál

Adzhik fűszer - 0,5 teáskanál

Bay Leaf - 2 db

Fekete borsó - 4-5 darab

Olívaolaj - 2 evőkanál

Só - 1,5 teáskanál

A gulyás hagyományos magyar étel, és különböző típusú húsból készült zöldséggel. Mivel vastag levesnek számít, akkor ...

Összetevők

Csirkecombfilé - 450 g

Hagyma - 2 fej

Bors bolgár - 1 db

Sárgarépa - 1 db

Fokhagyma - 2 fog

Zöld kaporos gerenda

Paradicsom paszta - 2 evőkanál. l.

Olívaolaj - 3 evőkanál. l.

Adzhika, fűszerezés - 2 óra.

Só - 1,5 evőkanál. l.

A bécsi gulyash teljesen más, mint a magyar. Az összetevők összetételében sokkal szegényebb, hosszabb, mint az oltási idő, de nem kevésbé finom!

Összetevők

Marhahús - 850 g

Hagyma - 850 g

Paradicsom paszta - 3 evőkanál.

Paprika - 2 evőkanál.

Növényi olaj - 4 evőkanál.

Víz - 600 ml

Só, fekete földi bors - ízlés szerint

Gyakran meghallja a nosztalgikus emlékeket valamilyen ételről az óvodából, a legnépszerűbb lusta káposzta tekercsek, Cottage Cheesecake és ...

Összetevők

Marhahús (hús) - 700 g

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Olaj sütéshez - 1 evőkanál.

Búzaliszt - 2 evőkanál.

Só - 1 TSP.

Földi bors - 1 csipet

Víz - 250 ml

A májból érkező gulyás szinte a húsból készült. A receptemben nagyon finom és illatos, ...

Összetevők

Marhahús - 800 g

Hagyma - 2 db.

Sárgarépa - 1 db.

Pepper Sweet - 1 db.

Tej - 150 ml.

Liszt - 0,5 csésze

Tejföl - 3 evőkanál. l.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál. l.

Fokhagyma - 2 fog

Növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Thyme - 1 TSP.

Fekete földi bors - ízlés szerint

Só - 2 óra. L.

Kínálunk, hogy készítsünk egy illatos húsdarabot Törökország filéiról paradicsomszószban.

Összetevők

Törökország filé - 500 g

Hagyma - 1 db.

Növényi olaj - sütéshez

Fokhagyma - 2 fog

Cukor - 1 TSP.

Borecet - 1 evőkanál.

Bors édes - 1-2 darab.

Paradicsom - 2 db. (választható)

Paradicsom paszta - 2 evőkanál.

Víz / húsleves - szükség szerint (100-200 ml)

Só ízlés szerint

Földi fekete bors - ízlés szerint

Paprika - 2 ppm

Curry - 1 TSP.

Adzhika - 1 TSP.

Petrezselyem - 5-7 gally

Tejföl - ízlés szerint

Gulyás - vastag leves vagy folyadék. Szeretem a gulyásot nagy mennyiségű ízletes mártással. Csirkemell gulyás nagyszerű szolgálni ...

Összetevők

Csirkemell - 1 db.

Növényi olaj - 40 ml

Só és bors - ízlés szerint

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Paradicsomszósz - 1 csésze

Tejföl - 0,5 csésze

Forró víz - 1,5 pohár

Liszt - 2 evőkanál.

A csirkemáj séta főzése egyáltalán sok időt vesz igénybe, valószínűleg kevesebb, mint az oldalsó edény főzése. Máj mindig ...

Összetevők

Csirke máj - 500 g

Növényolaj kifinomult - 3 evőkanál.

Bay Leaf - 2 db.

Só és fűszerek - ízlés szerint

Hagyma - 1 db.

Tejföl - 2 evőkanál.

Búzaliszt - 1 evőkanál.

Víz - 150 ml

Gulyás - magyar étel, valami átlaga a leves és a második között. Igen, a magyarok arra kényszerítenek nekem, hogy ilyen zavart okozzam, de úgy döntöttem ...

Összetevők

Csirkefilé - 400 g

Hagyma - 2 db.

Pepper Sweet - 1 db.

Paprika kalapács - 1,5 evőkanál.

Akut szósz - ízlés szerint

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Fokhagyma - 2 fog

Paradicsom - 1 db.

Burgonya - 4 db.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Sárgarépa - 1 db.

Zöldek

Nagyon egyszerű recept a hús gulyáshoz a sertéshúsból. A húst vöröshagymával és liszttel pörköljük, majd pörkölt paradicsommártással. Nagyon egyszerű és ízletes!

Összetevők

Sertéshús - 500 g

Hagyma - 2 db.

Búzaliszt - 1 evőkanál.

Paradicsom paszta - 3 evőkanál.

Napraforgóolaj - 3 evőkanál.

Víz - 2-3 csésze

Bay Leaf - 1 db.

Só, bors - ízlés szerint

Gulyás Magyarországon az egyik legnépszerűbb étel. A kis ország minden területén különböző módon készül ...

Összetevők

Marhahús - 1 kg.

Burgonya - 0,5 kg.

Hagyma - 2 db.

Fokhagyma - 3 fog

Bors édes - 1-2 darab.

Paradicsom - 1-2 db.

Sárgarépa - 1-2 db.

Bor vörös száraz - 200 ml.

Zira - 1 TSP.

Barbaris - 1 TSP.

Paprika - 1 TSP.

Thyme - 1 TSP.

Fekete borsó - 8-10 db.

Zöldek kaporok - 30 g

Só - 2 óra. L.

Növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Végül a gulyás gulyás nemcsak a poszt alatt készíthető el. Ez a csodálatos és finom étel is szeretni fogja azokat, akik ...

Összetevők

Champigons - 0,5 kg;

Hagyma hagymás- 2 db;

Bors bolgár (nagy és húsos) - 1 db;

Fokhagyma - 2 fog;

Paradicsom - 2 db;

Paradicsom paszta - 2 evőkanál. kanalak;

Liszt - 1 evőkanál. kanál egy csúszkával;

Só ízlés szerint;

Bors fekete talaj - ízlés szerint;

Bazsalikom - ízlés szerint;

Petrezselyem - egy kis gerenda;

Növényi olaj - sütéshez.

Azt javaslom, hogy egy csodálatos étel - orvosi gulyás. Medryzhurier - Horvátország északi régiója. A horvát konyha nagyon változatos, így van egy különbség "konyhák ...

Összetevők

Marhahús - 350 g

Sertéshús - 350 g

Burgonya - 500 g

Hagyma - 500 g

Fehér gombák - 300 g (szárított vagy szárított - 30 g)

Fokhagyma - 2 fog

Paradicsomlé - 3 evőkanál.

Vörösbor száraz - 150 ml

Só - 1 TSP.

Fekete-bors - 1 csipet

Paprika - 1,5 ppm

Bors éles - ízlés szerint

Gulyás csirke szívből nagyon egyszerű és gyors az edény előkészítésében, amely könnyen kialakítható a konyhában. ...

Összetevők

Csirke szívek - 400 g

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Tejföl - 100 g

Broth - 1 csésze

Só és bors - ízlés szerint

Paradicsompaszta - 1,5 evőkanál.

Liszt - 2 evőkanál.

Zöldek - ízlés szerint

Mert köretként zöldséget, hüvelyeseket, a tészta és mindenféle far, készítsen étvágygerjesztő fűszeres gulyás marhahúsból egy serpenyőben. Touch-Soul Coriander ...

Összetevők

Marhahús - 600 g

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1-2 darab.

Fokhagyma - 1-2 fogak

Chile - 1/3 pod

Olívaolaj - 50 ml

Keményítő - 30 g

Zira (Quinent), koriander, füstölt paprika, só, öböl levél - ízlés szerint

Zöldek - etetéshez

Hagyományosan a gulyás a marhahús paradicsommal készül, de ma egy kicsit mozgattam a hagyománytól, és úgy döntöttem, hogy minél többet takarít meg ...

Összetevők

Marhahús - 1 kg

Hagyma - 150 g

Sárgarépa - 150 g

Liszt - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint

Bors - ízlés szerint

A klasszikus gulyás a marhahúsból vagy borjúból készül, kísérteties, borssal és hagymával. Szeretnék ajánlani egy receptet egy gulyás sertéshús ...

Összetevők

A sertéshús bántalmazó - 800 g

Sárgarépa - 1 db.

Hagyma - 1-2 darab.

Tejföl - 100 ml

Paradicsompaszta - 2 evőkanál

Paprika friss vagy száraz - ízlés szerint

Liszt - 1,5 st.

Só ízlés szerint

Éles paprika vagy adjika - ízlés szerint

Növényi olaj sütésre

A szibériai gulyás burgonya remek étel, piquancy jegyzetekkel, amelyet a szibériai férfiak nagyon szeretnek. Ez a fűszerek, amelyek ezt a remekműnek adják ...

Összetevők

Burgonya - 10 db;

Sertéshús - 500 gramm;

Ketchup - 3 st. Kellékek;

Liszt - 2 TBBScript;

Tej - 1,5 szemüveg (300 ml.);

Krémes olaj - 50 gramm;

Napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalak;

Fekete bors;

Zöldek;

Chili;

Adzhika;

Babérlevél;

Só.

Nem tudom, hogy te, és én általában megpróbálok főzni egy vacsorát minden egyszerű étel, amely nem igényel különleges erőfeszítéseket ...

Összetevők

Sertés (hús) - 400 g

Hagyma - 1 db.

Bolgár bors - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Curry Powder - 1 TSP. (lehet több)

Só ízlés szerint

Bors fekete föld - ízlés szerint

Olívaolaj - 1,5 evőkanál.

Gulyás csirke gyomorból mártással - egy őrülten ízletes étel az altermékekből, amelyek még a gyerekek is örülnek. Ha te ...

Összetevők

Csirke gyomor - 400 g

Hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Bay Leaf - 2 db.

Só és bors - ízlés szerint

Tejföl - 100 g

Broth - 1 csésze

Búzaliszt - 1,5 evőkanál.

Paradicsompaszta - 1,5 evőkanál.

Zöldek - ízlés szerint

Minden országnak saját nemzeti receptje van a húsdarabra, amely népszerű és az ország névjegye. Ez az ilyen ételek ...

Összetevők

Marhahús - 500 g

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Bacon - 50 g

Hagyma - 100 g

Sötét sör - 330 ml

Kenyér - 100 g

Liszt - 1 evőkanál.

Barna cukor - 1 evőkanál.

Mustár - 3 evőkanál.

Thyme - 2 gally

Bay Leaf - 1 db.

Ecet - 1 evőkanál.

Só ízlés szerint

Gulyás. Dish, ismeri az óvodai és az iskolai étkezdétől. Kiderül, hogy ez hagyományosan a magyar Kushiane: pásztorok, a hegyek elhagyása ...

Összetevők

Törökország - 700 g

Hagyma - 150 g

Sárgarépa - 150 g

Fokhagyma - ízlés szerint

Növényi olaj - sütéshez

Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Tejföl - 2 evőkanál.

Liszt - 2 evőkanál.

Víz - 2 szemüveg

Amikor egy csirke és gomba található a hűtőszekrényemben a hűtőszekrényemben, és a gomba, mindig egy csirke gulyás gomba ...

Összetevők

Csirkehús - 300 g

Champigons - 150 g

Hagyma - 1 db.

Tejföl - 2 evőkanál.

Majonéz - 2 evőkanál.

Fokhagyma - 2 fog

Só - 1 TSP. (Dia nélkül)

Fűszerek - 0,5 ppm

Víz - 200 ml

Egy másik nagyszerű recept, amit diverzifikálhat egy sovány asztal egy gulyás burgonya és lencse. Ez a zöldség gulyás mosás ...

Összetevők

Burgonya - 0,5 kg;

Lencse (bármilyen) - 1-1,5 pohár;

Hagyma - 3 fej;

Sárgarépa - 3 darab;

Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalak;

Mustár - 1 evőkanál. a kanál;

Paradicsompaszta - 2-3 evőkanál. kanalak;

Friss zöldek;

Bors talaj és só ízlés szerint.

Nagyon sok alprogramot nem lehet elfelejteni és ritkán használják a főzés során. Ezen termékek iránti megvető hozzáállás az egyetlen képtelenség, hogy feldolgozza ...

Összetevők

Könnyű marhahús - 500 gramm;

Hagyma - 1 db;

Paradicsom-püré - 1 evőkanál. a kanál;

Napraforgóolaj finomított - 2 evőkanál. kanalak;

Búza liszt in / s - 1 evőkanál. a kanál;

Lavar Leaf - 1 PC;

Fekete borsos talaj - 0,5 óra. Kanalak;

Só ízlés szerint.

Ha szerencsés vagy, hogy meglátogassa a Cseh Köztársaságot, akkor biztosan megkapta a cseh kenyeret, mert ez az edények ...

Összetevők

Ömlesztett fehér, kerek - 4 db.

Sertéshús - 800 g

Hagyma - 200 g

Liszt - 1,5 evőkanál.

Bolgár bors - 1 db.

Olívaolaj - 2 evőkanál.

Bouillon Cube - 1 db. (vagy 1 liter húsleves)

Lovers - 0,5 ppm

Olíva gyógynövények keveréke - 0,5 ppm

Mayran - 0,5 ppm

Paprika Red Hammer - 1 TSP.

Egy ilyen ételként, mint egy gulyás, mint sok más jól ismert eszik, saját hagyományos előkészítési elvei vannak. Például ...

Összetevők

Csirkefilé - 2 db.

Hagyma - 2 db.

Sárgarépa - 2 db.

Növényi olaj - sütéshez

Tejföl - 2 evőkanál.

Liszt - 1 evőkanál. csúszdával

Víz - 1,5 pohár

Só ízlés szerint

Fekete földi bors - ízlés szerint

Zira - 0,5 ppm

Kurkuma - 1 TSP.

Ginger - 1/3 ts.

Coriander - 0,5 ppm

Sok évvel ezelőtt találtam ezt a receptet egy kulináris magazinban. Általában előkészítem a szezonban az érlelés kajszibarack, mert ...

Összetevők

Csirkefilé - 500 g

Sárgabarack - 300 g

Hagyma - 1 db.

Paradicsompaszta - 1 evőkanál.

Liszt - 1 evőkanál.

A csirke fűszerezése - 1 TSP.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Víz - 150-200 ml

Só és bors - ízlés szerint

Gulyash Magyarországban - egy magyar konyha étel, amely számos különböző zöldség használatáról híres. Egy speciális munkavállaló - paradicsom és édes ...

Összetevők

Sertéshús (hús) - 500 g

Paradicsom - 3 db.

Hagyma - 2 db.

Pepper Sweet Red - 2 db.

Sárgarépa - 1 db.

Búzaliszt 1 evőkanál.

Hús Boulon - 200 ml

Napraforgóolaj finomított - 3 evőkanál.

Pepper Black Ground - 0,5 C.l.

Só ízlés szerint

Célpont

ÚJ!

Spry marhahús, sablonok, hagyma és sárgarépa, paradicsomlé, egy kis liszt és fűszer, öt perc alatt a fedél alatt, és szolgálja az asztalra.

Összetevők

Marhahús - 250 g

Champigons - 150 g

Sárgarépa - 70 g

Hagyma - 60 g

Búzaliszt - 1 evőkanál. (Dia nélkül)

Paradicsomlé - 300 ml

Só, bors, babérlevél - ízlés szerint

Növényi olaj - 2 evőkanál.

ÚJ!

Fry a marhahús a rózsás, adjunk hozzá hagymát és lisztet. Ezt követően minden paradicsommártással borítják, és puha lesz. A körettel - tészta.

Összetevők

Tészta - 0,5 kg

Só ízlés szerint

Fűszerzés a húsra - 0,5 ppm (vagy ízlés)

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Marhahús - 350 g

Hagyma - 1 db.

Búzaliszt - 1 evőkanál.

Paradicsompaszta - 1,5 evőkanál.

Cukor - 0,5 ppm

Víz - 2 szemüveg (+ főzéshez Macaron)

ÚJ!

Sült sertéshús hagymával, friss paradicsomot, fokhagymát, lisztet és ketchupot. Gulyás sikerül finom mártással és gyönyörű aromával.

Összetevők

Sertés (hús) - 350 g

Paradicsom - 150 g

Hagyma - 80 g

Fokhagyma - 1 fog

Ketchup - 1,5 evőkanál. l.

Búzaliszt - 1 evőkanál. l.

Növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Víz - 700-800 g

Só, fekete bors - ízlés szerint

Részvény Receptek kiválasztása barátokkal

Célpont

Hogyan kell főzni a leginkább finom gulyásot. Elmondom, hogy a hús főzésének fontos árnyalatait töltsük fel

Gulyás - akár hús, akár töltet, egyszerűen beszél. Sok recept sokat, különböző módon készíthető el.

Gulyás kiváló kiegészítője minden garniram - burgonya, fúrók, hajdina, macaronam vagy zöldség.

És szakács finom gulyás egyáltalán nem nehéz.

A kész toll íze az Ön által használt hús típusától függ. A leginkább finom gulyás marhahúsból készül.

Csak időben, ő készül egy kicsit hosszabb, mint a másik húst.

A gulyás is előállítható a sertéshúsból (jobb, ha nem lakóépületet választani) vagy csirke (Törökország).

Nem számít, milyen típusú húst tervez egy gulyás készítésére, a főzési technológia majdnem ugyanaz.

Összetevők

  • Húshús - 700 gramm;
  • Izzó - 1 darab;
  • Sárgarépa - 1 darab;
  • Fokhagyma - egy pár pólus;
  • Paradicsompaszta - 1,5 evőkanál;
  • Liszt - 2 evőkanál;
  • Lavrushka - pár levél;
  • Növényi olaj;
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Általában nem vagyok sárgarépa gulyásban, de van egy klasszikus receptben,

Lépésenkénti főzés

1. A húsdarabot mossuk és hosszirányú pars-re vágjuk.

2. Fontolja meg a papírszalvétákat.

3. Egy kis növényi olajat a serpenyőben és a tűzhelybe helyezik.

Hogyan kell főzni a leginkább finom gulyásot. Elmondom, hogy a hús főzésének fontos árnyalatait töltsük fel

4. A húst csak a forró olajban kell elhelyezni. Annak érdekében, hogy a darabok étvágygerjesztő kéreget alakították ki, és a gyümölcslé lezárták az egyes darabokat.

5. Ne fészer! Ebben a csapban, mivel a só húzza a levét, és a hús száraz.

6. Ha sok gyümölcslé van a pörkölő hús alatt, akkor nem kell elpárolognia. Jobb, ha egy külön ételbe kerül, később előfordulhat.

7. Egy külön serpenyőben sütjük a hagymát sárgarépával, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és paradicsomot.

8. Add hozzá a hús kész fogaskerékhez, és adjunk hozzá húsleveset. Forrás után tüzet kell dobnia, le kell dobnia a fedelet és a pörkölt alacsony hőre:

  • Csirke - 30 - 40 perc;
  • Sertéshús - 1 óra;
  • Marhahús 1,2 - 1,5 óra.

15 perccel a liszt előkészítése előtt, külön száraz és tiszta serpenyőben hengerelt.

Hogyan kell főzni a leginkább finom gulyásot. Elmondom, hogy a hús főzésének fontos árnyalatait töltsük fel

És most itt az ideje, hogy adjunk sót, borsot, fűszereket és lisztet a húshoz.

Keverjük össze, hogy nincs csomó.

A gulyás készen áll.

Jó étvágyat.

Boldog új évet!

***

Tegyen ujját Feliratkozás a csatornámra , Receptek és hasznos tanácsok hozzáadása a gazdaság napi napi.
Feliratkozás is B. Viber ,Távirat , Instagram. и Odnoklassniki

# Egy ügyet fogunk venni

Новости

Добавить комментарий