Yandex Dzen

คนรักเกี๊ยววันนี้วันหยุดของคุณ !!! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณฉันทำการทดลองและค้นหาว่าเกี๊ยวทอดรสอร่อยมากขึ้น

รสเลิศของเนื้อสัตว์ที่บรรจุในแป้งถูกแบ่งออกเป็นสองค่ายบางคนบอกว่ามันดีสำหรับเกี๊ยวถ้าพวกเขาเดือดเล็กน้อยคนอื่น ๆ บอกว่าแช่แข็งแช่แข็งโดยไม่เดือดมากขึ้น ฉันจะทำสองวิธีและแบ่งปันความคิดเห็นของฉัน

เกี๊ยวทอด
เกี๊ยวทอด

ส่วนผสม:

  • Pelmeni - 60 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Bay Leaf - 1 ชิ้น
  • เกลือ
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • น้ำมันพืช
  • เนย
  • Parsley - กิ่งสองสามข้อ
เกี๊ยวทอดต้ม
เกี๊ยวทอดต้ม

การเตรียมเกี๊ยวทอดต้ม:

ในกระทะเทน้ำกรองใส่ไฟเพิ่มใบลอเรลและหลอดไฟ Halm ทันทีที่น้ำต้มเกลือและโยนเกี๊ยว 30 เกี๊ยว การปรุงอาหารจนเกี๊ยวน้ำท่วมกับพื้นผิว เกี๊ยวป๊อปอัปส่งไปยังกระทะที่ร้อนไม่ร้อนด้วยการเติมน้ำมันพืช บนไฟที่แข็งแกร่งทอดกวนเป็นระยะ ตามที่ต้องการเพิ่มน้ำมันพืชลงในกระทะเป็นระยะเพื่อให้เกี๊ยวเป็น rumbing และไม่เผา ทันทีที่เกี๊ยวเริ่มดังกึกก้องส่งโบว์ที่สับอย่างประณีตในกระทะ ในเกี๊ยวที่ทำเกือบสำเร็จเราจะส่งกระเทียมสับละเอียดหนึ่งช้อนชาหนึ่งช้อนชาผสมทั้งหมด ปิดไฟเพื่อลิ้มรสพริกไทยและโรยผักชีฝรั่งสับละเอียด Pelmeni ใช้กับโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวทอด
เกี๊ยวทอด

ทำอาหารเกี๊ยวทอดแช่แข็ง:

ในกระทะที่สองเราเทน้ำมันพืชบางชนิดติดไฟและส่งเกี๊ยวแช่แข็ง 30 คันให้ย่าง Pelmeni ถ่มน้ำลายเล็กน้อยและทันทีที่พวกเขาเริ่มได้รับเปลือกโลกทองคำ - เราทำให้ไฟน้อยลงและเพิ่มหนึ่งในสี่ของธนู เพื่อทำให้แป้งนุ่มขึ้นเพิ่มน้ำกรองเล็กน้อยลงไปที่กระทะแล้วคลุมกระทะด้วยฝา หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราเปิดฝาเราทำให้ไฟเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินถูกโยนออกมาและโยนกานพลูสับละเอียดของกระเทียม เราเพิ่มน้ำมันครีมหนึ่งช้อนชาลงในกระทะผสมปิดไฟเพื่อลิ้มรสพริกไทยและโรยเกี๊ยวในผักชีฝรั่งสับละเอียดและนำไปใช้กับโต๊ะด้วยครีม

การชิม
การชิม

สรุปแล้ว:

Pelmeni ซึ่งไม่มีการต้มน้ำมันพืชที่ดูดซึมได้น้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับเกี๊ยวต้มลักษณะที่ปรากฏของพวกเขายังน่ารักกว่าที่ต้ม

ของเหมืองแร่ของเกี๊ยวทอดแช่แข็งฉันต้องการทราบว่าเกี๊ยวเพื่อลิ้มรสดูเหมือนอ้วนแป้งกลายเป็นความชื้นเล็กน้อย ระดับดังกล่าวจะถูกเรียกเก็บเงินในระดับผู้รักความพร้อมโดยอัลเดนเต้

Pelmeni ซึ่งทำให้แห้งเล็กน้อยกลายเป็นกรอบแป้งก็พร้อมและอร่อยเมื่อเทียบกับการผัดแช่แข็งมันไม่อ้วนที่จะลิ้มรส

หากเราประเมินอาหารในจุดตั้งแต่ 1 ถึง 5 ฉันจะจัดหา 5 คะแนนด้วยเกี๊ยวทอดและทอดแช่แข็ง - 3 คะแนน

ฉันรู้ว่าเกี๊ยวทอดที่ทอดขึ้นได้อย่างไร ตอนนี้คุณจะอร่อยเสมอ !!! ทฤษฎีรสชาติ

เตรียมเกี๊ยวในสองวิธีและเลือกวิธีการทำอาหารที่คุณต้องลิ้มรสมากขึ้น

เตรียมความพร้อมกับเราและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยด้วยตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ความอยากอาหารที่ดี!

Pelmeni เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน พวกเขาไม่เพียง แต่ทำอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยมาก ความคิดเห็นจะถูกแบ่งออกเมื่อพูดถึงสิ่งที่ดีบางคนเชื่อว่ามีเพียงโฮมเมดเท่านั้น (ทำเอง) และคนอื่น ๆ ชอบที่จะได้รับผลิตภัณฑ์แล้วในร้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและค่อนข้างพอใจกับคุณภาพ

เพื่อให้อาหารมีชื่อเสียงมันจะต้องเตรียมพร้อมอย่างถูกต้อง เราจำเป็นต้องทำให้ในกระบวนการทอดแป้งไม่รีบร้อนยังคงอ่อนโยนยืดหยุ่นและภายในมีน้ำผลไม้เนื้ออร่อยและมีกลิ่นหอมมากมาย

วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกบางอย่างสำหรับการทอดเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะ สูตรเหล่านี้ค่อนข้างง่ายและมีบุตรยาก ในการทำเช่นนี้เราต้องดูช่องแช่แข็งและรับผลิตภัณฑ์จากการผลิตหรือร้านค้าของเราเอง

โดยวิธีการจนถึงตอนนี้หลายรัฐโต้แย้งเกี่ยวกับประเทศใดที่เป็นบ้านของเกี๊ยว ท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นที่รู้จัก จานดังกล่าวสามารถพบได้ในตำราอาหารหลายแห่งในภาษาต่าง ๆ ของโลกใหญ่ของเรา

วิธีการทอดเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะ

ส่วนผสม:

  • เกี๊ยวแช่แข็ง - 1 แพ็ค
  • น้ำมันครีม - สำหรับการทอด
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ความเขียวขจีสด - 1/2 คาน

วิธีการทำอาหาร:

1. ในกระทะน้ำมันครีมละลาย เปิดแพ็คด้วยเกี๊ยวและวางไข่ด้วยน้ำมันอุ่น ทอดที่ด้านหนึ่งภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาทีในความร้อนปานกลาง

2. หลังจาก 5 นาทีในคู่มือพลิกเกี๊ยวแต่ละครั้งในทิศทางตรงกันข้าม และทอดเพียง 3-5 นาที เกลือในสูตรนี้ไม่ได้เพิ่มเนื่องจากเนื้อสับภายในมีรสเค็ม แต่ถ้าคุณหายไปจากนั้นสรรเสริญ

3. อีก 5 นาทีผ่านจานก็พร้อมปิดจาน แต่อย่าลบออกจากเตาพวกเขาจะขัดขวางพวกเขาอีก 2-3 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าทุกด้านและวางลงบนจาน

4. ล้างผักสีเขียวอย่างประณีตวางไว้ในชามและผสมกับครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวจะถูกหยั่งรากด้วยเปลือกโลกและถ้าคุณทำซอสอ่อนโยนคุณจะต้องการสารเติมแต่งอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย.

สูตรสำหรับการทอดเกี๊ยวในกระทะที่ไม่มีน้ำ

ส่วนผสม:

  • Pelmeni - 500 กรัม
  • Bay Leaf - 1 PC
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Black, Pepper Pepper Peas - 5 ชิ้น
  • เกลือ - ชิป

วิธีการทำอาหาร:

1. เราจะอุ่นเครื่องน้ำมันในกระทะและ Kine เป็นใบกระวาน, ถั่วพริกไทยและ sup supl ของเกลือ น้ำมันดูดซับใบรสชาติทั้งหมดและพริกไทย เราโหลดเกี๊ยวมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่เทด้วยสไลด์สิ่งสำคัญคือพวกเขาอยู่ในวันที่อากาศร้อน

2. แต่ละ 1.5 นาทีพลิกกลับ ทอดจนเป็นสีทองในแต่ละด้าน จากนั้นลบลอเรล

3. เมื่อคุณเห็นความร้อนที่แข็งแกร่งเราลดไฟและทำให้มันมักจะทำอาหารที่สม่ำเสมอ ใช้เวลาเพียง 15-20 นาที

อาหารเย็นอาหารเย็นของคุณและอาจจะเตรียมอาหารเช้า เนื้อไม่แห้งน้ำผลไม้มีอยู่ ทานให้อร่อย.

เกี๊ยวอร่อยทอดในกระทะที่บ้าน

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Pelmeni - 500 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดหัวหอมบดมันอย่างประณีต ในกระทะเราเทน้ำมันและความร้อนมักจะร้อน วางเกี๊ยวและทอดเพื่อเปลือกโลก

2. เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกส่งไปยังสถานะที่คุณต้องการเราคว้าหัวหอมและทอดจนเป็นสีทอง ของเหลวจากภายในเดือดเกี๊ยวและทำให้ฉ่ำดังนั้นเราจึงเทน้ำให้ครอบคลุมด้านล่าง โพสต์เล็กน้อยและฉกพริกเพื่อลิ้มรส

3. เราลดไฟที่อยู่ตรงกลางและปิดฝาคุณสามารถเพิ่มใบอ่าวตามที่ต้องการ tomm จนกว่าความพร้อม

Delmeni พร้อมแล้ว เราวางบนจานโรยด้วยกรีนรดน้ำมายองเนสที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยว) และเพลิดเพลิน ทานให้อร่อย.

วิธีการทอดเกี๊ยวแช่แข็งกับมะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

  • Pelmeni - 500 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ช่วง
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กรีน - เพื่อลิ้มรส
  • Garlic -2 อ่อนโยน
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ความร้อนน้ำมันและกระจายเกี๊ยวในกระทะเพื่อให้พวกเขาทั้งหมดอยู่ในน้ำมันและทอดผสมเป็นระยะ หลังจากสองสามนาทีเราวางมะเขือเทศสับละเอียดและเตรียมพร้อมกับผลิตภัณฑ์หลัก

2. ในเวลานี้เราเติมเต็ม ในจานวางมะเขือเทศวางเพิ่มครีมผสมให้เข้ากัน มาบีบ 2 กลีบของกระเทียม ล้างกรีนและ crumbles ชีสลูบบนขูดตื้น

3. ในชาวนาคั่วก่อนที่เปลือกโลกเราเทซอสให้กวนเราลดไฟและทอมมิดสองสามนาทีภายใต้ฝาปิด

เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องรับเกี๊ยวเนื่องจากครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศจะได้รับอนุญาต

4. ตัดการเชื่อมต่อแผ่นดูดกรีนและหลับไปด้วยชีสจำนวนมาก เพื่อให้เขาละลายครอบคลุมฝาอย่างแท้จริงสักครู่

แสนอร่อยดังกล่าวได้รับ ทานให้อร่อย.

สูตรสำหรับการทอดเกี๊ยวแช่แข็งในแก้วทอด

ส่วนผสม:

  • Pelmeni - 800 Gr
  • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  • ซอสถั่วเหลือง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำ - 200 มล. น้ำ

วิธีการทำอาหาร:

1. อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและเทเกี๊ยว กวนทอดสีทองเล็กน้อย ตามเวลาที่จะใช้เวลาประมาณ 7-8 นาที

2. ในระหว่างนี้เราทำความสะอาดหัวหอมบดมันอย่างประณีตและทำความสะอาดแครอทธรณีประตูบนขูดขนาดใหญ่และจะส่งมันใน 8 นาทีถึงเกี๊ยว ผสมเราลดไฟเพื่อให้หัวหอมและแครอทเริ่มเผาผลาญทอด 3-5 นาที

3. เพื่อลิ้มรสปรุงรสอะไหล่พริกไทยป่นสีดำ เราเพิ่มซอสถั่วเหลืองและวางมะเขือเทศแบ่งออกเป็นน้ำอุ่นผสมคลุมด้วยฝา หลังจาก 10 นาทีเราจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ก่อนเสิร์ฟเราโรยหญ้าผักใบเขียวและฟีดกลับบ้าน ทานให้อร่อย.

เกี๊ยวแช่แข็งทอดในซอส

ส่วนผสม:

  • Pelmeni - 500 กรัม
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซอสพริกรสเผ็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • น้ำ - 250 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ในกระทะเทน้ำมันพืชใส่ไฟรอจนอุ่นเครื่อง ให้เราบีบกระเทียมผ่านการกดและส่งไปที่กระทะร้อนให้ทำตามเกี๊ยว ผสมพวกเขาเพื่อให้พวกเขาไม่ยึดติดกับกระทะ

2. จากนั้นเราเท 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของซอสถั่วเหลืองและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอสพริกและ 250 มล. น้ำร้อน. เรารอจนกระทั่งของเหลวเดือดดี

3. ปิดฝาและปรุงอาหารจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหยจากกระทะ เราทำอาหารที่แข็งแกร่ง เราลบฝาผสม

4. ไฟสามารถปิดฝาปิดด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเปลี่ยนเป็นแผ่นทั่วไป

ตกแต่งจานกรีน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสด ทานให้อร่อย.

ฉันหวังว่าสูตรนี้จะต้องการและมีประโยชน์สำหรับคุณ

ผู้เขียนสิ่งพิมพ์

0 ความคิดเห็น: 0 สิ่งพิมพ์: 98 การลงทะเบียน: 01-10-2018

เกี๊ยวทอด - จานสากลและอร่อยที่สามารถเตรียมได้ในสิบนาทีหากแขกในเกณฑ์ทั้งในตู้เย็นว่างเปล่าหรือด้วยความคิดถึงจำเวลานักเรียนเมื่อเกี๊ยวเป็นอาหารที่ต่ำที่สุด โดยทั่วไปเหตุผลในการปรุงอาหารมันไม่ได้มีประโยชน์มาก (เป็นแคลอรี่) และจานธรรมดาสามารถมวลได้ โดยวิธีการรวมถึงความหลากหลายในการเตรียมความพร้อม

วิธีการคลาสสิกของการทอดเกี๊ยวในกระทะ

คลาสสิคของประเภท - เกี๊ยวต้มและคั่วและ - ทอดจริงนั่นคือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งทอดบนน้ำมันด้วยเปลือกโลก

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

วิธีแรกคืออร่อยและละเอียดอ่อนมากขึ้น เพื่อฟายเกี๊ยวสำเร็จรูปมันไม่จำเป็นต้องต้มส่วนที่สดใหม่เลย เกี๊ยวที่เหลือเมื่อวานนี้มีความเหมาะสมเพียงสภาพ - ถ้าคุณต้มพวกเขาและออกจากวันถัดไปอย่าลืมที่จะลบออกจากน้ำซุปทันทีและให้น้ำกับน้ำทันที

อย่างไรก็ตามด้วยเกี๊ยวเด่นชัดเกี๊ยวรอยใหม่จะได้รับการคั่วบนเนย อย่าใส่ใจในการทำอาหารของแผ่นลอเรลและรากออกไปในน้ำและใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนกระทะด้วยน้ำมันที่ร้อนแรง เททะเลที่คุณชื่นชอบให้สารตกค้างของเหลวเพื่อระเหย ที่ทางออกได้รับการย่างอย่างอ่อนโยนย่างอร่อยแคลอรี่ แต่อร่อยมาก!

คั่วน้ำมันและน้ำ

วิธีที่สองของการทอด - สำหรับเกี๊ยวดิบ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำทุกอย่างให้ถูกต้องเพราะข้อผิดพลาดในการทอดของเกี๊ยวอาจแก้ไขไม่ได้ - พวกเขาเผาไหม้ได้ทันทีในดิบที่เหลือหรือติดและกลายเป็นมวลที่เข้าใจไม่ได้

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตรเกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

Fry Dumplings เช่นนี้:

  1. เตรียมชุดเกี๊ยวแช่แข็ง สำคัญ: หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากจากนั้นใช้กระทะเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำมันจะมีเกสรเกี๊ยวอย่างรวดเร็วจนกว่าพวกเขาจะยื่นออกมาและไม่ได้โกหก!
  2. เทน้ำมันพืชบนกระทะร้อน อย่าเทมากที่จะได้รับเกี๊ยวทอด ด้วยความร้อนที่แข็งแกร่งและคั่วอย่างรวดเร็วพวกเขาจะไม่มีเวลาที่จะต้องมีความเหมาะสม แต่พวกเขาจะสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว
  3. ด้วยความร้อนถึงความร้อนที่แข็งแกร่งวางน้ำมันและผสมพวกเขาทันที Holing ด้วยน้ำมัน
  4. คลุมด้วยฝาให้หนึ่งด้านเพื่อบิดบนไฟที่ค่อนข้างแรง
  5. ถอดฝาปิดเกี๊ยวด้วยอีกด้านหนึ่งและปิดมันด้วย
  6. ในเวลาเดียวกันคุณสามารถหลบหนีจากจานและโรยด้วยเครื่องเทศปรุงรสพริกไทยในที่สุดผู้รักอะไร
  7. เมื่อถังเกี๊ยวทั้งหมดถูกคั่วอย่างมากใช้น้ำสักแก้วเทลงในกระทะ - เกี๊ยวควรปกคลุมด้วยน้ำจนกระทั่งครึ่งหนึ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงการสาดน้ำมันในขณะนี้มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดซึ่งจะถูกลบออกเมื่อการเดือดพายุจะหยุด
  8. ถัดไปเพื่อสร้างไฟที่แข็งแกร่งที่สุดและไม่มีฝาปิดเกี๊ยวก่อนที่น้ำเดือด
  9. ทันทีที่พวกเขาเริ่มตือไปที่กระทะมากและของเหลวจะระเหย - จานก็พร้อมแล้ว! เกี๊ยวคั่วปกคลุมด้วยเปลือกน้ำมันที่สวยงามภายในฉ่ำ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซอส

เกี๊ยวทอดในการหายใจ

เกี๊ยวทอดในกระทะสามารถเตรียมในขนมปังกรอบ สูตรนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเกี๊ยวดีกว่าที่จะถือความร้อนเพียงเล็กน้อยเพื่อบรรเทา

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตรเกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

ในขณะเดียวกันเราทำสิ่งนี้:

  1. 3 ไข่จะตีด้วยนมครึ่งแก้ว (นี่คือกระดูกสันหลัง);
  2. การเตรียมขนมปังสดใหม่
  3. เกี๊ยวกราวด์แช่แข็งถูกเปียกโชกในสแปลในเกล็ดขนมปังแห้งและส่งพวกเขาบนกระทะร้อนปานกลางด้วยน้ำมัน
  4. เราทำไฟเล็ก ๆ และทอดโดยไม่มีฝาปิด 10 นาที
  5. ฉันเปลี่ยนเกี๊ยวและทอดอีกครั้งกับดอกกุหลาบ Delmeni พร้อมแล้ว!

สำคัญ: มักจะเพิ่มเครื่องเทศในสูตรนี้เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้สามารถทำได้ทันทีเมื่อเตรียมกระดูกสันหลังเพิ่มเกลือ adyghe กับเครื่องเทศพริกไทยแกงกะหรี่หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงในนมด้วยไข่ คุณสามารถโรยด้วยเกี๊ยวด้วยเครื่องเทศเมื่อหมุน

วิธีการทอดเกี๊ยวกับชีส?

คุณรู้วิธีการปรุงเกี๊ยวทอดกับชีสหรือไม่? คุณสามารถโรยด้วยขูดด้วยชีสขูดและบีบเล็กน้อยบนกระทะที่เปิดโล่ง ปรากฎว่าอร่อยมากถ้ามันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมปังเพื่อเพิ่ม parmesan ขูดเล็กน้อยหรือชีสแข็งอื่น ๆ (ดูสูตรก่อนหน้า) หลังจากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมนมของเกี๊ยวเพื่อตัดในการหายใจชีสและทอดในลักษณะปกติ

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

มีอีกวิธีหนึ่งที่เกี๊ยวที่อร่อยมากอดทนกับเปลือกชีสที่แดงก่ำ

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • เกี๊ยว - ที่พักพิง;
  • Onion-repka - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • ครีมและมายองเนส - ในแต่ละแก้ว;
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชสำหรับย่างโดยเกี๊ยว
  • กรีน

Firefilled ในกระทะของเกี๊ยวคุณต้องเทซอสที่เตรียมไว้ดังนี้:

  1. หัวหอมสับละเอียดทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช;
  2. ผ่านครีมเปรี้ยวและมายองเนสเดือด;
  3. วางแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่เกี๊ยวย่างเทซอสครีมมายาไนสต์ให้พวกเขาสูญเสียชีสจากด้านบน
  4. ใส่ในนาทีเตาอบสิบนาทีเพื่อรำคาญเปลือกโลกที่สวยงาม จานสำเร็จรูปโรยด้วยผักใบเขียว

อบด้วยวิธีนี้สามารถเป็นเกี๊ยวแช่แข็ง ในกรณีนี้พวกเขาเพียงแค่วางบนแผ่นอบ, ซอสครีม - ยาไนเซสเทและเพิ่มเวลาทำอาหารมากถึง 40 นาที

เกี๊ยวใน Multivarka

ตัวเลือกนี้ดีเพราะน้ำมันจะไม่สาดและน้ำมันเองจะต้องใช้น้อยกว่าเมื่อการทอดทั่วไปในกระทะ

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

มันง่ายมาก: ใส่เกี๊ยวในน้ำมันหล่อลื่น หยุดโหมด "อบ" เวลาทำอาหาร - 40 นาที 20 นาทีแรกกำลังทอดด้านหนึ่งจากนั้นเปลี่ยนเกี๊ยวและรอจนจบ

เกี๊ยวทอดในหม้อหุงช้าจะไขมันต่ำดังนั้นพวกเขาจึงสามารถยึดได้อย่างสมบูรณ์ด้วยซอสครีมรสไขมัน

สูตรอาหารและกระเทียม

รสชาติของเกี๊ยวทอดสามารถเสริมสมรรถนะหากคุณเพิ่มกระเทียมและหัวหอมให้กับพวกเขา คุณสามารถทำได้สองวิธี: เพื่อทอดในน้ำมันครีมหรือผักสับด้วยหลอดไฟขนาดใหญ่ต่อไปในเกี๊ยวแช่แข็งของหัวหอมผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและปล่อยให้ย่างตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ในตอนท้ายเพิ่มกานพลูบดของกระเทียม ในกรณีนี้คันธนูนุ่มนวลชุบแข็ง

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตรเกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

คุณสามารถเป็นเกี๊ยวทอดครั้งแรกจากนั้นแยกเงินเดือนเล็กน้อยด้วยชั้นของเนื้อสัตว์หรือเบคอนและห่อไขมันทอดหัวเรื่องด้วย Semirings ธนูและเบคอนย่างอย่างดีใส่เกี๊ยวสำเร็จรูปบดขยี้กระเทียมกานพลูในบาร์บาร์และและเพิ่มธนู เล็กน้อยที่จะเอนตัวไปด้วยกัน - เพื่อให้เกี๊ยวจินตนาการถึงกลิ่นหอมของเบคอนลูกาและกระเทียม มันกลายเป็นรสนิยมที่อุดมไปด้วยจานกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและแคลอรี่อย่างมาก

Delmeni พร้อมผัก

สำหรับจานอร่อยนี้ผักใด ๆ ที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ส่วนผสมแช่แข็งเสร็จแล้ว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการรวมกันของแครอทหัวหอมพริกไทยบัลแกเรียบรัสเซลส์และกะหล่ำปลีสี ในกรณีที่ไม่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนของผักมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำการผสมผสานปกติของแครอทหัวหอมและมะเขือเทศวาง

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

ไม่ว่าชุดใดก็ตามทุกอย่างทำทุกอย่างเท่ากัน:

  1. ตัดผักถูแครอท;
  2. ทอดพวกเขาบนน้ำมันครีมหรือผัก
  3. แยกทอดเกี๊ยวที่อธิบายไว้ข้างต้น;
  4. ใส่ผักที่ด้านบนของเกี๊ยวและเทมะเขือเทศวางเจือจางในน้ำดับเล็กน้อย
  5. โรยจานผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ

สัดส่วน: บนที่พักพิงของเกี๊ยวแช่แข็งใช้ 1 แครอท 1 หลอด, พริกไทยสองสามช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง

ซอสอะไรที่เหมาะสมกว่า?

ตั้งแต่เกี๊ยว - อาหารนานาชาติในวัฒนธรรมใด ๆ มีคุณสมบัติของตัวเองในการใช้เครื่องปรุงรสและซอส ดังนั้นจีนไม่คิดว่าจานของพวกเขาไม่มีซอสหวานหวานและไซบีเรียจะเตรียมเกี๊ยวด้วยซอสบนพื้นฐานของเห็ดเค็มบดละเอียด เราจะบอกคุณเกี่ยวกับซอสเกี๊ยวที่พบมากที่สุด

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

คมชัดกับนรก: ซอสนี้สำหรับเกี๊ยวรัสเซียคลาสสิกประกอบด้วยครีมเปรี้ยว, มายองเนส, พืชชนิดหนึ่งขูดด้วยการเพิ่มพริกไทยดำ, cutle และน้ำมันอบ

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

ซอสครีมเปรี้ยว: ในครึ่งหนึ่งของครีมเปรี้ยวเพิ่มฟันกระเทียมสองซี่บิตของผักชีฝรั่งที่ถูกรบกวนเล็กน้อยของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เฉียบพลัน: เรียกอีกอย่างว่า "Spark" สำหรับความจริงที่ว่าในองค์ประกอบของซอสนอกเหนือไปจากการบดในเครื่องปั่นมะเขือเทศพืชชนิดหนึ่งขูดและพริกชิลี่ที่คมชัดรวมถึงเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เกี๊ยวทอดในกระทะ - สูตรอาหาร 9 สูตร

Maconi: ซอสคอเคเซียนทั่วไปคล้ายกับตัวเลือกครีมเปรี้ยว ในคอเคซัสเขาเตรียมพร้อมที่น้ำนมเปรี้ยวของ Maconi เพราะขาดเราคุณสามารถใช้งานปกติได้เพิ่มรอยแตกของกระเทียมของกระเทียมช้อน - สองสีเขียวบด (Kinza, Parsley, Basil หรือใด ๆ อื่น ๆ ) และเกลือเพื่อลิ้มรส เจือจางซอสน้ำแร่ด้วยก๊าซ - ก๊าซจะให้ซอสความคมชัดที่จำเป็น

ซอสชนิดทาร์ทาร์: ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟและแตงกวาดองหนึ่งตัวสับละเอียดหยิบใส่มายองเนสครึ่งถ้วยเกลือพริกไทยใส่ความเขียวขจีหั่นบาง ๆ ซอสไม่ควรหนาเกินไปดังนั้นคุณจะหันเหความสนใจไปยังจาระบีที่ต้องการ

เกี๊ยวทอดแสนอร่อย - Photo Step 1

1. ให้เกี๊ยวแช่แข็ง คุณสามารถซื้อในร้านค้าหรือเตรียมไว้ล่วงหน้า

เกี๊ยวทอดแสนอร่อย - Photo Step 2

2. เราวางกระทะบนกองไฟเพิ่มน้ำมันพืชให้ร้อนให้ร้อนกระจายเกี๊ยว (คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งโดยเฉพาะ)

เกี๊ยวทอดอร่อย - Photo Step 3

3. เพิ่มเกลือพริกไทยและซักรีดเพื่อลิ้มรส ทันทีที่พวกเขาเห็นเปลือกกุหลาบเปลี่ยนเกี๊ยวในอีกด้านหนึ่ง

เกี๊ยวทอดอร่อย - Photo Step 4

4. หลังจากเปลือกโลกปรากฏขึ้นทั้งสองด้านเทเกี๊ยวด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง เราเปิดไฟให้กับน้ำสูงสุดและระเหย เมื่อทุกคนถูกระเหย - เราลบเกี๊ยวออกจากไฟ

เกี๊ยวทอดอร่อย - Photo Step 5

5. จานที่เตรียมไว้จะให้บริการสัดส่วนหรือในแผ่นทั่วไปคุณสามารถตกแต่งสีเขียวหรือซอสปรุงอาหาร ทานให้อร่อย!

คะแนนเฉลี่ย: 4.5 คะแนนโหวตทั้งหมด: 35

สำคัญ! วิดีโออาจแตกต่างจากข้อความของสูตร!

Анонсы

Добавить комментарий