Yandex dzen.

Mga mahilig sa dumplings, ngayon ang iyong bakasyon !!! Lalo na para sa iyo gumawa ako ng isang eksperimento at malaman kung paano mas malasa fry dumplings.

Ang mga gourmets ng karne pagpuno sa kuwarta ay nahahati sa dalawang kampo, sinasabi ng ilan na ito ay mabuti para sa dumplings, kung sila unang pigsa ng kaunti, ang iba ay nagsasabi na frozen frozen, walang kumukulo mas masarap. Gumagawa ako ng dalawang paraan at ibahagi ang aking opinyon.

Fried dumplings.
Fried dumplings.

Mga sangkap:

  • Pelmeni - 60 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 PC
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Asin
  • Bawang - 2 ngipin
  • Mantika
  • Mantikilya
  • Parsley - ilang twigs.
Pinakuluang pritong dumplings
Pinakuluang pritong dumplings

Paghahanda ng pinakuluang pritong dumplings:

Sa pan ibuhos ang filter na tubig, ilagay sa apoy, magdagdag ng laurel dahon at isang halm ng mga bombilya. Sa sandaling ang tubig ay pinakuluang, asin at itapon ang 30 dumplings. Pagluluto hanggang dumplings baha sa ibabaw. Ang mga pop-up dumplings ay nagpapadala sa bahagyang pinainit na kawali sa pagdaragdag ng langis ng gulay. Sa malakas na apoy magprito, pana-panahong pagpapakilos. Kung kinakailangan, magdagdag ng langis ng gulay sa pan pana-panahon upang ang mga dumplings ay rumbing at hindi sinusunog. Sa sandaling ang dumplings ay nagsisimula sa rumbling, magpadala ng makinis na tinadtad na quarter ng bow sa kawali. Sa halos handa na dumplings, nagpapadala kami ng makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang, isang kutsarita ng mantikilya, lahat ng halo. Patayin ang apoy, upang tikman ang paminta at iwisik ang makinis na tinadtad na perehil. Ang Pelmeni ay nag-aaplay sa talahanayan na may kulay-gatas.

Fried dumplings.
Fried dumplings.

Pagluluto Frozen Fried Dumplings:

Sa ikalawang kawali pan, ibuhos namin ang ilang langis ng halaman, ilagay sa isang malakas na apoy at magpadala ng 30 frozen dumplings sa inihaw. Pelmeni dumura ng kaunti, at sa lalong madaling simulan nila nakuha ang isang gintong crust - gumawa kami ng sunog mas mababa at magdagdag ng isang kapat ng bow. Upang mapahina ang kuwarta, magdagdag ng isang maliit na filter na tubig sa kawali at takpan ang kawali na may takip. Pagkalipas ng ilang minuto, binubuksan namin ang talukap ng mata, gumawa kami ng kaunting sunog upang ang labis na kahalumigmigan ay itinapon at itapon ang isang makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang. Nagdagdag kami ng isang kutsarita ng langis ng cream sa kawali, ihalo, patayin ang apoy, upang tikman ang paminta at iwisik ang dumplings sa isang makinis na tinadtad na perehil at ilalapat sa talahanayan na may kulay-gatas.

Tasting.
Tasting.

Ibigay ang buod:

Pelmeni, na kung saan walang kumukulo, ang langis ng halaman ay nasisipsip ng maraming mas mababa, kumpara sa pinakuluang dumplings, ang hitsura ng mga ito ay masyadong cute kaysa sa pinakuluang.

Ng mga mina ng frozen fried dumplings, gusto kong tandaan na ang dumplings sa panlasa tila taba, ang kuwarta ay naging isang maliit na mamasa-masa. Ang ganitong antas ay sisingilin sa mga mahilig sa antas ng pagiging handa sa pamamagitan ng al dente.

Pelmeni, na unang tuyo ng kaunti ay naging malulutong, ang kuwarta ay handa at masarap, kumpara sa frozen na pinirito hindi ito tila taba sa panlasa.

Kung susuriin natin ang mga pinggan mula sa 1 hanggang 5, magbibigay ako ng 5 puntos na may fried dumplings, at frozen fried - 3 points.

Nalaman ko kung gaano ang mas malasa upang magprito ng dumplings. Ngayon ay palagi kang magiging masarap !!! Teorya ng lasa.

Maghanda ng dumplings sa dalawang paraan at piliin kung aling paraan ng pagluluto ang kailangan mong tikman pa.

Maghanda ka sa amin at kaluguran ang masasarap na pagkain at sa iyong mga mahal sa buhay. Magandang gana!

Ang Pelmeni ay isa sa mga paboritong pagkain ng maraming tao. Ang mga ito ay hindi lamang mabilis na pagluluto, kundi pati na rin masyadong masarap. Ang mga opinyon ay hinati pagdating sa kung anong uri ng mabuti, ang ilan ay naniniwala na ang tanging homemade (self-made), at gusto ng iba na makakuha ng mga produkto na nasa mga napatunayang tindahan at lubos na nasiyahan sa kalidad.

Upang maging katanyagan ang ulam, dapat itong handa nang tama. Kailangan naming gawin na sa proseso ng Pagprito ang kuwarta ay hindi nagmamadali, nanatiling banayad, nababanat at nasa loob nagkaroon ng maraming masarap at mabangong karne juice.

Ngayon ay isaalang-alang namin ang ilang mga pagpipilian para sa Pagprito frozen dumplings sa isang kawali. Ang mga recipe na ito ay medyo simple at kawalan. Upang gawin ito, kailangan naming tumingin sa freezer at makakuha ng isang produkto ng aming sariling produksyon o shop.

Sa pamamagitan ng paraan, sa ngayon maraming mga estado magtaltalan tungkol sa kung aling bansa ay tahanan sa dumplings. Pagkatapos ng lahat, hindi ito kilala. Ang ganitong ulam ay matatagpuan sa maraming mga cookbook, sa iba't ibang wika ng aming malaking mundo.

Paano mag-frozen dumplings sa isang kawali

Mga sangkap:

  • Frozen Dumplings - 1 pack
  • Creamy oil - para sa Pagprito
  • Sour Cream - 3 tbsp. Spoons
  • Fresh Greenery - 1/2 Beam.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa isang kawali, malambot na langis ang melt. Buksan ang isang pakete na may dumplings at mag-ipon sa preheated na langis. Magprito sa isang gilid sa ilalim ng closed lid para sa 5 minuto sa katamtamang init.

2. Pagkatapos ng 5 minuto sa manu-manong, i-on ang bawat dumplings sa kabaligtaran direksyon. At magprito tulad ng 3-5 minuto. Ang asin sa recipe na ito ay hindi idinagdag, dahil ang minced meat sa loob ay maalat, ngunit kung ikaw ay nawawala, pagkatapos ay papuri.

3. Ang isa pang 5 minuto ang lumipas, ang ulam ay handa na, patayin ang plato, ngunit huwag alisin mula sa kalan, hadlangan nila ang mga ito para sa isa pang 2-3 minuto upang matiyak nila ang lahat ng panig at mag-ipon sa plato.

4. Banlawan ang mga gulay ng makinis na crumbling, ilatag sa isang mangkok at ihalo sa kulay-gatas.

Ang dumplings ay nakaugat sa isang tinapay, at kung gagawin mo ang banayad na sarsa, tiyak na gusto mo ang mga additives. Masiyahan sa iyong pagkain.

Recipe para sa Pagprito ng Dumplings sa isang kawali na walang tubig

Mga sangkap:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp. Spoons
  • Black, white pepper peas - 5 pcs.
  • Salt - Chipotch.

Paraan ng Pagluluto:

1. Kami ay magpainit sa langis sa isang kawali at kine sa ito isang bay dahon, paminta peas at sup ang pakurot ng asin. Oil absorb buong lasa dahon at pepercup. Load namin ang dumplings, ito ay kanais-nais na hindi ibuhos sa isang slide, ang pangunahing bagay ay na sila ay sa isang mainit na araw.

2. Ang bawat 1.5 minuto ay lumiko. Magprito hanggang sa katinuan sa bawat panig. Pagkatapos ay alisin ang laurel.

3. Kapag nakita mo ang malakas na init, binabawasan namin ang apoy at ginagawang mas madalas para sa pare-parehong pagluluto. Kinuha lamang ang 15-20 minuto.

Ang iyong hapunan, hapunan, at maaaring handa na almusal. Ang karne ay hindi tuyo, ang juice ay naroroon. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang masarap na dumplings ay pinirito sa isang kawali sa bahay

Mga sangkap:

  • Sibuyas - 1 pc.
  • Pelmeni - 500 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito
  • Asin, paminta - sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

1. Linisin ang mga sibuyas, crumbling ito masyadong makinis. Sa pan namin ibuhos ang langis at kung paano karaniwang pag-init. Maglagay ng dumplings at magprito sa crust.

2. Kapag ang produkto ay inihatid sa estado na kailangan mo, kinukuha namin ang mga sibuyas at magprito hanggang sa pagiging gusto. Ang likido mula sa loob ay kumukuha ng mga dumplings at gumagawa ng makatas, kaya binubuhos namin ang ilang tubig upang masakop ang ibaba. Bahagyang mga post at mang-agaw peppers sa panlasa.

3. Binabawasan namin ang apoy sa gitna at takpan ang talukap ng mata, maaari kang magdagdag ng dahon ng bay tulad ng ninanais. Tomm hanggang sa pagiging handa.

Si Delmeni ay handa na. Naglalagay kami sa isang plato, iwisik ang mga gulay, pagtutubig ng iyong paboritong mayonesa (maaari mong palitan ang kulay-gatas) at magsaya. Masiyahan sa iyong pagkain.

Paano mag-frozen dumplings na may mga kamatis at keso

Mga sangkap:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Keso - 100 gr.
  • Kulay-gatas - 5 tbsp. Span.
  • Tomato paste - 2 tbsp. Spoons
  • Mga gulay - sa panlasa
  • Bawang -2 Tender.
  • Tomato - 1 pc.

Paraan ng Pagluluto:

1. Heat ang langis at ipalaganap ang mga dumplings nang eksakto sa kawali upang ang lahat ng mga ito sa langis at magprito, pana-panahong ihalo. Pagkatapos ng ilang minuto, inilalagay namin ang tinadtad na makinis na kamatis at naghahanda kasama ang pangunahing produkto.

2. Sa oras na ito ay pinupuno namin. Sa plato ay naglalagay ng tomato paste, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo nang lubusan. Hayaan ang pisilin ng 2 cloves ng bawang. Banlawan ang mga gulay at crumbles. Keso hadhad sa isang mababaw na grater.

3. Sa mga magsasaka na inihaw bago ang tinapay, ibubuhos namin ang sarsa, pagpapakilos, binabawasan namin ang apoy at tomid ng ilang minuto sa ilalim ng closed lid.

Tip: Hindi na kailangang kunin ang dumplings, dahil ang kulay-gatas at tomato paste ay papayagan.

4. Idiskonekta ang plato, pagsuso ang mga gulay at matulog sa isang malaking bilang ng keso. Kaya na siya ay natunaw, takpan ang talukap ng mata nang literal nang isang minuto.

Ang nasabing masarap ay nakuha. Masiyahan sa iyong pagkain.

Recipe para sa Pagprito frozen dumplings sa isang frying glass

Mga sangkap:

  • Pelmeni - 800 gr.
  • Langis - 3 tbsp. Spoons
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Carrot - 1 pc.
  • Pampalasa - sa panlasa
  • Toyo - 2-3 tbsp. Spoons
  • Tomato paste - 1.5 tbsp. Spoons
  • Tubig - 200 ML. tubig

Paraan ng Pagluluto:

1. Painitin ang isang kawali na may langis ng gulay at ibuhos ang dumplings. Pagpapakilos magprito sa isang bahagyang ginintuang kulay. Sa oras na kukuha ng mga 7-8 minuto.

2. Sa pansamantala, linisin namin ang mga sibuyas, crumbling ito makinis at linisin ang mga karot, ang sill sa isang malaking grater at ipapadala ito sa 8 minuto sa dumplings. Paghaluin, binabawasan natin ang apoy upang ang mga sibuyas at karot ay nagsimulang magsunog, magprito ng 3-5 minuto.

3. Upang tikman, ekstrang seasonings, black ground pepper. Nagdagdag kami ng toyo at tomato paste na hinati sa mainit na tubig, ihalo, takip sa isang talukap ng mata. Pagkatapos ng 10 minuto nakakakuha kami ng natapos na produkto.

Bago maglingkod, iwiwisik namin ang damo, mga gulay at feed sa bahay. Masiyahan sa iyong pagkain.

Fried frozen dumplings sa sarsa

Mga sangkap:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp. Spoons
  • Soy sauce - 4 tbsp. Spoons
  • Spicy Chili Sauce - 1 tbsp. ang kutsara
  • Bawang - 3 ngipin
  • Tubig - 250 ML.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa pan ibuhos ang langis ng halaman, ilagay sa apoy, maghintay hanggang sa ito warms up. Ipaalam natin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at ipadala sa hot frying pan, sundin ang dumplings. Paghaluin ang mga ito upang hindi sila manatili sa kawali.

2. Pagkatapos ay ibuhos namin ang 4 tbsp. Spoons ng toyo at idagdag ang 1 tbsp. Kutsara ng chili sauce at 250 ml. mainit na tubig. Naghihintay kami hanggang sa maayos ang fluid.

3. Takpan ang talukap ng mata at magluto hanggang sa lahat ng likido ay umuuga mula sa kawali. Nagluluto kami sa malakas na apoy. Inalis namin ang talukap ng mata, halo.

4. Maaaring i-off ang sunog, takpan ng takip at ipaalam ito sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay lumipat sa isang karaniwang plato.

Dekorasyon ng ulam ng mga gulay. Maaari kang maglingkod sa mga sariwang gulay. Masiyahan sa iyong pagkain.

Umaasa ako na ang mga recipe na ito ay kinakailangan at kapaki-pakinabang para sa iyo.

Publication Author.

0 Mga komento: 0. Mga Publikasyon: 98. Pagpaparehistro: 01-10-2018.

Fried Dumplings - isang unibersal at masarap na ulam na maaaring ihanda sa sampung minuto kung ang mga bisita sa threshold, alinman sa refrigerator ay walang laman, o sa nostalgia ay naalaala ang oras ng mag-aaral kapag ang mga dumplings ay ang pinakamababang pagkain. Sa pangkalahatan, ang mga dahilan upang magluto ito ay hindi masyadong kapaki-pakinabang (bilang calorie) at isang simpleng ulam ay maaaring mass. Sa pamamagitan ng paraan, pati na rin ang iba't ibang mga paraan upang maghanda.

Klasikong paraan ng pagprito ng dumplings sa isang pan

Ang klasikong ng genre - dumplings pinakuluang at inihaw, at din - tunay na pritong, iyon ay, frozen semi-tapos na mga produkto pinirito sa langis na may isang tinapay.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Ang unang paraan ay masarap at mas maselan. Upang magprito handa na dumplings, hindi kinakailangan upang pakuluan ang sariwang bahagi sa lahat. Ang natitirang dumplings kahapon ay angkop, ang tanging kondisyon - kung pinakuluan mo ang mga ito at iniwan sa susunod na araw, huwag kalimutan na agad na alisin mula sa sabaw at magbigay ng tubig sa tubig.

Gayunpaman, na may isang malinaw na dumplings, sariwang welded dumplings ay nakuha, inihaw sa mantikilya. Huwag ilaan sa pagluluto ng laurel sheet at ang ugat, maayos ang tubig at ilagay ang tapos na produkto sa kawali na may isang malakas na mainit na langis. Ibuhos ang iyong mga paboritong seashest, bigyan ang likidong residues upang maglaho. Sa exit, kumuha ng banayad na masarap na inihaw na inihaw, calorie, ngunit tulad ng masarap!

Litson sa langis at tubig

Ang pangalawang paraan ng Pagprito - para sa raw dumplings. Napakahalaga na gawin ang lahat ng tama, dahil ang error sa Pagprito ng dumplings ay maaaring hindi na mapananauli - sila ay agad na sinusunog, sa natitirang hilaw, o stick sa at maging isang hindi maunawaan na masa.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Fry dumplings tulad nito:

  1. Maghanda ng isang bundle ng frozen dumplings. Mahalaga: Kung kumuha ka ng isang malaking bilang ng mga semi-tapos na mga produkto, pagkatapos ay gamitin ang mas malaking lapad kawali pan. Mahalaga na ang langis ay mabilis na wolfed ang dumplings hanggang sa sila stick out at hindi kasinungalingan!
  2. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa mainit na kawali. Huwag ibuhos kaya magkano upang makakuha ng dumplings-fries. Sa isang malakas na pag-init at mabilis na inihaw, hindi sila magkakaroon ng panahon upang mag-priteigrate, ngunit maaari silang magsunog nang mabilis.
  3. Sa pinainit sa isang malakas na init, naglalagay ng langis at ihalo agad ang mga ito, holing na may langis.
  4. Cover na may takip, bigyan ang isang bahagi upang baluktot sa lubos na malakas na apoy.
  5. Alisin ang talukap ng mata, i-on ang dumplings sa kabilang panig at sarhan din ang mga ito.
  6. Kasabay nito, maaari mong makatakas ang ulam at magwiwisik ng ilang pampalasa, panimpla, paminta, sa wakas, na nagmamahal sa kung ano.
  7. Kapag ang lahat ng bariles ng dumplings maging appetizingly inihaw, kumuha ng isang baso ng tubig, mabilis na ibuhos sa pan - dumplings ay dapat na sakop ng tubig hanggang sa kalahati. Upang maiwasan ang splashing langis, sa sandaling ito ay mas mahusay na upang masakop ang kawali na may takip, na kung saan ay inalis kapag ang bagyo kumukulo ay hihinto.
  8. Susunod na gumawa ng pinakamatibay na apoy at walang takip upang gumawa ng dumplings bago kumukulo ng tubig.
  9. Sa lalong madaling magsimula sila sa pester ng maraming sa kawali, at ang likido ay iwasak - ang ulam ay handa na! Roasted dumplings, sakop na may magandang langis crust, makatas sa loob. Maaari kang maglingkod sa kulay-gatas at sauces.

Pritong dumplings sa breading.

Ang mga pritong dumplings sa isang kawali ay maaari ring maging handa sa isang crispy breadcrumb. Ang recipe na ito ay katulad ng naunang isa. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga dumplings ay mas mahusay na humawak ng kaunti sa init upang hinalinhan.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Samantala, ginagawa namin ito:

  1. 3 itlog ay whipped sa kalahati ng isang baso ng gatas (ito ay isang gulugod);
  2. Paghahanda ng sariwang breadcrumbs;
  3. Ground-frozen dumplings ay wetted sa splas, tuyo sa breadcrumbs at ipadala ang mga ito sa daluyan pinainit Pagprito pan may langis;
  4. Gumawa kami ng isang maliit na sunog at magprito nang walang takip ng 10 minuto;
  5. Binuksan ko ang dumplings at magprito muli sa rosy. Handa si Delmeni!

Mahalaga: Ang mga pampalasa ay karaniwang idinagdag sa recipe na ito upang mapabuti ang lasa ng produkto. Ito ay maaaring gawin kaagad kapag naghahanda ng isang gulugod, pagdaragdag ng isang adyghe asin na may pampalasa, paminta, kari o iba pang mga seasonings sa gatas na may mga itlog. Maaari mong iwisik ang dumplings na may pampalasa kapag nagiging.

Paano mag-fry dumplings na may keso?

Alam mo ba kung paano magluto ng mga fried dumplings na may keso? Maaari mo lamang iwiwisik ang gadgad na may keso grated at pisilin ng kaunti sa isang bukas na kawali. Ito ay lumiliko napaka masarap kung ito ay idinagdag sa breadcrumbers upang magdagdag ng isang maliit na gadgad parmesan o iba pang solid keso (tingnan ang nakaraang recipe). Pagkatapos nito, dipped sa halo ng itlog-gatas ng dumplings upang i-cut sa keso breading at magprito sa karaniwang paraan.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

May isa pang paraan kung saan napakasarap, satisted dumplings na may isang mapula-pula keso crust.

Upang gawin ito, kakailanganin mo:

  • dumplings - shelter;
  • sibuyas-repka - 1 pc.;
  • Keso - 150 g;
  • Kulay-gatas at mayonesa - sa bawat baso;
  • Pepper at asin sa panlasa;
  • Langis ng gulay para sa pag-ihaw sa pamamagitan ng dumplings;
  • mga gulay.

Firewilled sa pan ng dumplings kailangan mong ibuhos ang sarsa na inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Mga sibuyas na pino ang tumaga, magprito nang bahagya sa langis ng gulay;
  2. Pagpasa ng kulay-gatas at mayonesa, pakuluan;
  3. Paglalagay ng isang baking sheet na may langis ng gulay, ilagay ang mga dumplings ng litson, ibuhos ang mga ito maasim cream-mayonse sauce, upang mawala ang keso mula sa itaas;
  4. Ilagay sa mga minuto ng oven para sa sampung minuto upang mag-abala sa isang magandang tinapay. Ang natapos na ulam ay magwiwisik ng mga gulay.

Maghurno sa ganitong paraan ay maaaring frozen dumplings. Sa kasong ito, inilatag lamang ang mga ito sa baking sheet, poured sour cream-mayonse sauce at dagdagan ang oras ng pagluluto hanggang 40 minuto.

Dumplings sa multivarka.

Ang pagpipiliang ito ay mabuti dahil ang langis ay hindi mag-splash, at ang langis mismo ay kinakailangan mas mababa kaysa sa kapag conventional frying sa isang kawali.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Ito ay napaka-simple: ilagay dumplings sa isang lubricated langis. Itigil ang mode na "baking". Pagluluto Oras - 40 minuto. Ang unang 20 minuto ay nagprito ng isang gilid, pagkatapos ay i-on ang dumplings at maghintay hanggang sa dulo.

Ang mga fried dumplings sa isang mabagal na kusinilya ay mababa ang taba, kaya maaari silang ganap na fastened sa mataba sour cream sauce.

Pagluluto Recipe at Bawang

Ang lasa ng fried dumplings ay maaaring maging enriched kung magdagdag ka ng ilang mga bawang at mga sibuyas sa kanila. Maaari mong gawin ito sa dalawang paraan: upang magprito sa isang creamy o gulay langis tinadtad na may isang malaking bombilya, higit pa ilagay sa mga sibuyas frozen dumplings, mabilis na ihalo ang mga ito at umalis sa inihaw upang inilarawan sa itaas. Sa dulo ay idagdag ang durog na sibuyas ng bawang. Sa kasong ito, ang bow ay mas malambot, nagpapatigas.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Maaari mong unang magprito dumplings, at pagkatapos ay hiwalay na bawasan ang isang maliit na suweldo na may mga layer ng karne o bacon at, balot ang taba, magprito ang mga sibuyas dito na may semirings. Bow at bacon, well-roasted, ilagay sa handa na dumplings, crush ang bawang sibuyas sa garbard at idagdag sa bow. Kaunting paghilig magkasama - upang ang dumplings isipin ang aroma ng bacon, Lucas at bawang. Ito ay lumiliko ng isang napaka-mayamang lasa, ang ulam ay nagiging lubhang pampagana at calorie.

Delmeni na may mga gulay

Para sa masarap na ulam na ito, ang anumang mga gulay ay angkop. Maaari mo ring gamitin ang natapos na frozen na halo. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang kumbinasyon ng mga karot, sibuyas, isang paminta ng Bulgarian, Brussels at kulay na repolyo. Sa kawalan ng isang kumplikadong komposisyon ng mga gulay, posible na gawin ang karaniwang kumbinasyon ng mga karot, sibuyas at tomato paste.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Anuman ang itinakda, ang lahat ay ginagawa nang pantay:

  1. Gupitin ang mga gulay, paghuhugas ng mga karot;
  2. magprito sa kanila sa creamy o langis ng gulay;
  3. Hiwalay na magprito ang dumplings na inilarawan sa itaas;
  4. Ilagay ang mga gulay sa ibabaw ng dumplings at ibuhos ang tomato pasted diluted sa tubig, bahagyang mapatay;
  5. Budburan ang isang yari na dish sliced ​​perehil.

Mga sukat: sa kanlungan ng frozen dumplings, kumuha ng 1 karot, 1 bombilya, isang pares ng mga peppers, dalawang tbsp. Spoons ng tomato paste.

Anong mga sauces ang mas angkop?

Dahil ang dumplings - internasyonal na ulam, sa anumang kultura ay may sariling mga tampok ng kanilang paggamit, ang kanilang mga seasonings at sauces. Kaya, ang mga Intsik ay hindi nag-iisip ng kanilang ulam na walang matamis na matamis na sarsa, at ang mga siberyano ay maghahanda ng mga dumplings na may sarsa batay sa makinis na durog na maalat na mushroom. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pinaka-karaniwang dumplings sauces.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Biglang Sa Impiyerno: Ang sarsa para sa mga klasikong dumplings ng Russia ay binubuo ng kulay-gatas, mayonesa, gadgad na malunggay, na may pagdaragdag ng itim na paminta, cutle at lutong langis.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Sour Cream Sauce: Sa kalahati ng isang pakete ng kulay-gatas ay durog ang dalawang ngipin ng bawang, isang bit ng isang bahagyang nabalisa na halaman ng perehil o dill.

Talamak: Ito ay tinatawag ding "spark" para sa katotohanan na sa komposisyon ng sarsa, bilang karagdagan sa durog sa blender ng mga kamatis, gadgad na malunggay at matalim chili paminta, pati na rin ang asin at paminta sa panlasa.

Fried dumplings sa isang frying pan - 9 recipe.

Maconi: Karaniwang caucasian sauce na katulad ng pagpipiliang kulay-gatas. Sa Caucasus, handa siya sa maasim na gatas ng Maconi, para sa kakulangan sa atin, maaari mong kunin ang karaniwan, magdagdag ng ilang mga bitak ng ngipin ng bawang, isang kutsara-dalawang durog na halaman (Kinza, perehil, basil o anumang iba pa) at asin sa panlasa. Dilute mineral tubig sarsa na may gas - gas ay magbibigay sa sarsa ng kinakailangang sharpness.

Tartar type sauce: kalahati ng mga bombilya at isang pickled cucumber pino ang tumaga, idagdag sa mayonesa kalahati ng isang tasa, asin, paminta, maglagay ng isang maliit na hiwa halaman. Ang sarsa ay hindi dapat masyadong makapal, kaya ililipat mo ito sa nais na grasa.

Delicious Fried Dumplings - Photo Step 1.

1. Magbigay ng frozen dumplings. Maaari kang bumili sa tindahan o pre-handa.

Delicious Fried Dumplings - Photo Hakbang 2.

2. Inilagay namin ang kawali sa apoy, idagdag ang langis ng gulay dito, warming ito, kumalat ang dumplings (hindi mo kailangang partikular na defrost).

Delicious Fried Dumplings - Photo Hakbang 3.

3. Magdagdag ng asin, paminta at paglalaba sa panlasa. Sa lalong madaling nakita nila ang isang rosy crust, i-on ang dumplings sa kabilang panig.

Delicious Fried Dumplings - Photo Hakbang 4.

4. Matapos lumitaw ang crust sa magkabilang panig, ibuhos ang dumplings sa tubig upang masakop ito sa ibaba. Binuksan namin ang apoy sa maximum at evaporate na tubig. Kapag ang lahat ay umiwas - inaalis namin ang dumplings mula sa apoy.

Delicious Fried Dumplings - Photo Hakbang 5.

5. Ang paghahanda ng ulam ay pinaglilingkuran o sa isang karaniwang plato, maaari mong palamutihan ang mga gulay o magluto ng sarsa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Average na rating: 4.5, Kabuuang mga boto: 35.

Mahalaga! Ang video ay maaaring naiiba mula sa teksto ng recipe!

Анонсы

Добавить комментарий