Yandex Dzen.

Những người yêu thích bánh bao, hôm nay kỳ nghỉ của bạn !!! Đặc biệt là đối với bạn, tôi làm một thử nghiệm và tìm hiểu làm thế nào bánh bao cá diên hơn.

Những người sành ăn thịt đổ vào bột được chia thành hai trại, một số người nói rằng nó tốt cho bánh bao, nếu lần đầu tiên chúng sôi lên một chút, những người khác nói rằng đông lạnh đông lạnh, không luộc nhiều hơn nữa. Tôi sẽ thực hiện hai cách và chia sẻ ý kiến ​​của tôi.

Bánh bao chiên
Bánh bao chiên

Thành phần:

  • Pelmeni - 60 chiếc
  • Hành tây - 1 pc
  • Lá Bay - 1 pc
  • Muối
  • Tỏi - 2 răng
  • Dầu thực vật
  • Parsley - một vài cành cây
Bánh bao luộc
Bánh bao luộc

Chuẩn bị bánh bao chiên luộc:

Trong chảo đổ nước lọc, đốt cháy, thêm lá nguyệt quế và một nửa bóng đèn. Ngay khi nước sôi, muối và ném 30 bánh bao. Nấu ăn cho đến khi bánh bao lũ lụt lên bề mặt. Bánh bao bật lên gửi đến chảo rán nóng gần như nóng với việc bổ sung dầu thực vật. Trên lửa lửa mạnh, định kỳ khuấy. Khi cần thiết, thêm dầu thực vật vào chảo định kỳ để bánh bao bị rumb và không bị đốt cháy. Ngay khi bánh bao bắt đầu ầm ầm, hãy gửi một phần tư băm nhỏ băm nhỏ trong chảo. Trong bánh bao gần như sẵn sàng, chúng tôi gửi một tép tỏi xắt nhỏ, một muỗng cà phê bơ, tất cả trộn. Tắt lửa, để nếm thử hạt tiêu và rắc rau mùi tây xắt nhỏ. Pelmeni đang áp dụng vào bàn với kem chua.

Bánh bao chiên
Bánh bao chiên

Nấu bánh bao Frozen Fried:

Trong chảo rán thứ hai, chúng ta đổ một ít dầu thực vật, đặt lửa mạnh và gửi 30 bánh bao đông lạnh để nướng. Pelmeni nhổ một chút, và ngay khi họ bắt đầu có được một lớp vỏ vàng - chúng tôi làm cho lửa ít hơn và thêm một phần tư cung. Để làm mềm bột, thêm một ít nước lọc vào chảo và che chảo bằng nắp. Sau vài phút, chúng tôi mở nắp, chúng tôi tạo thêm một chút lửa để độ ẩm dư thừa được ném ra ngoài và ném một tép tỏi băm nhuyễn. Chúng tôi thêm một muỗng cà phê dầu kem vào chảo, trộn, tắt lửa, để nếm thử hạt tiêu và rắc bánh bao trong một mùi tây xắt nhỏ và áp dụng cho bàn bằng kem chua.

Nếm thử.
Nếm thử.

Hãy tóm tắt:

Pelmeni, mà không đun sôi, dầu thực vật đã hấp thụ ít hơn rất nhiều, so với bánh bao luộc, sự xuất hiện của chúng cũng dễ thương hơn nhiều so với luộc.

Trong số các mỏ bánh bao chiên đông lạnh, tôi muốn lưu ý rằng bánh bao để nếm có vẻ béo, bột này bật ra hơi ẩm ướt. Một mức độ như vậy sẽ bị buộc tội bởi những người yêu thích sự sẵn sàng của Al Dente.

Pelmeni, lần đầu tiên khô một chút hóa ra là sắc nét, bột đã sẵn sàng và ngon, so với chiên đông lạnh mà nó không có vẻ mập mạp.

Nếu chúng ta đánh giá các món ăn trong các điểm từ 1 đến 5, tôi sẽ cung cấp 5 điểm với bánh bao chiên và chiên đông lạnh - 3 điểm.

Tôi tìm hiểu làm thế nào ngon hơn để chiên bánh bao. Bây giờ bạn sẽ luôn luôn ngon !!! Lý thuyết hương vị.

Chuẩn bị bánh bao theo hai cách và chọn phương pháp nấu ăn nào bạn phải nếm nhiều hơn.

Chuẩn bị với chúng tôi và thích thú về những món ăn ngon và những người thân yêu của bạn. Ngon miệng!

Pelmeni là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Chúng không chỉ nấu ăn nhanh, mà còn rất ngon. Các ý kiến ​​được chia khi nói đến những loại tốt, một số người chỉ tin rằng chỉ tự chế (tự làm) và những người khác thích mua sản phẩm đã được chứng minh trong các cửa hàng đã được chứng minh và khá hài lòng với chất lượng.

Để món ăn là sự nổi tiếng, nó phải được chuẩn bị chính xác. Chúng ta cần phải làm điều đó trong quá trình chiên bột đã không vội vàng, vẫn nhẹ nhàng, đàn hồi và bên trong có rất nhiều nước ép thịt thơm ngon và thơm.

Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một vài lựa chọn để chiên bánh bao đông lạnh trong chảo rán. Những công thức này là khá đơn giản và vô sinh. Để làm điều này, chúng ta cần nhìn vào tủ đông và lấy một sản phẩm sản xuất hoặc cửa hàng của chúng ta.

Nhân tiện, cho đến nay nhiều tiểu bang tranh luận về quốc gia nào là nhà của bánh bao. Rốt cuộc, điều này không được biết đến. Một món ăn như vậy có thể được tìm thấy trong nhiều cuốn sách nấu ăn, bằng các ngôn ngữ khác nhau của thế giới rộng lớn của chúng ta.

Làm thế nào để chiên bánh bao đông lạnh trong chảo rán

Thành phần:

  • Bánh bao đông lạnh - 1 gói
  • Dầu kem - để chiên
  • Kem chua - 3 muỗng canh. Thìa
  • Cây xanh tươi - 1/2 chùm

Phương pháp nấu ăn:

1. Trong chảo rán, dầu tan chảy. Mở một gói với bánh bao và đặt ra dầu trước. Chiên ở một bên dưới nắp kín trong 5 phút trên lửa vừa.

2. Sau 5 phút trong hướng dẫn, lật từng bánh bao ở hướng ngược lại. Và chiên chỉ 3-5 phút. Muối trong công thức này không được thêm vào, vì thịt băm bên trong là mặn, nhưng nếu bạn đang thiếu, thì hãy khen ngợi.

3. 5 phút nữa trôi qua, món ăn đã sẵn sàng, tắt đĩa, nhưng không loại bỏ khỏi bếp, chúng sẽ cản trở chúng trong 2-3 phút nữa để chúng đảm bảo tất cả các mặt và đặt trên đĩa.

4. Rửa sạch màu xanh lá cây mịn màng, nằm trong một cái bát và trộn với kem chua.

Bánh bao được bắt nguồn bằng lớp vỏ, và nếu bạn làm một loại nước sốt nhẹ nhàng, bạn chắc chắn sẽ muốn phụ gia. Ăn ngon miệng nhé.

Công thức cho bánh bao rán trong chảo rán không có nước

Thành phần:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Lá Bay - 1 pc.
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh. Thìa
  • Đậu Hà Lan trắng, trắng - 5 chiếc.
  • Muối - Chipotch.

Phương pháp nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ làm ấm dầu trong chảo rán và kine vào đó một lá vịnh, đậu tiêu và sup véo muối. Dầu hấp thụ toàn bộ lá và hạt tiêu. Chúng tôi tải bánh bao, không mong muốn không đổ với một slide, điều chính là chúng đang trong một ngày nóng.

2. Mỗi 1,5 phút lật. Chiên cho đến khi hoàng kim ở mỗi bên. Sau đó loại bỏ vòng nguyệt quế.

3. Khi bạn thấy nhiệt mạnh, chúng tôi giảm hỏa lực và làm cho nó thường xuyên hơn để nấu ăn đồng đều. Chỉ mất 15-20 phút.

Bữa tối, bữa tối của bạn và có thể ăn sáng. Thịt không khô, nước trái cây có mặt. Ăn ngon miệng nhé.

Bánh bao ngon được chiên trong chảo rán tại nhà

Thành phần:

  • Hành tây - 1 pc.
  • Pelmeni - 500 gr.
  • Dầu thực vật - để chiên
  • Muối, hạt tiêu - để nếm

Phương pháp nấu ăn:

1. Làm sạch hành tây, vỡ vụn nó rất mịn. Trong chảo, chúng ta đổ dầu và cách thường sưởi ấm. Nằm ra bánh bao và chiên để lớp vỏ.

2. Khi sản phẩm được gửi đến tiểu bang bạn cần, chúng tôi giành được hành tây và chiên cho đến khi Vàng. Chất lỏng từ bên trong đun sôi bánh bao và làm cho ngon ngọt, vì vậy chúng ta đổ một ít nước để che đáy. Một chút bài viết và giật ớt để nếm thử.

3. Chúng tôi giảm lửa ở giữa và đậy nắp, bạn có thể thêm một lá bay như mong muốn. Tomm cho đến khi sẵn sàng.

Delmeni đã sẵn sàng. Chúng tôi nằm trên một tấm, rắc rau xanh, tưới nước sốt mayonnaise yêu thích của bạn (bạn có thể thay thế kem chua) và thưởng thức. Ăn ngon miệng nhé.

Làm thế nào để chiên bánh bao đông lạnh với cà chua và phô mai

Thành phần:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Pho mát - 100 gr.
  • Kem chua - 5 muỗng canh. khoảng
  • Tomato Paste - 2 muỗng canh. Thìa
  • Greens - để nếm thử
  • Tarlic -2 đấu thầu
  • Cà chua - 1 PC.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đun nóng dầu và trải chính xác các bánh bao trong chảo để tất cả chúng đều có dầu và chiên, trộn định kỳ. Sau vài phút, chúng tôi đặt cà chua băm nhỏ và chuẩn bị cùng với sản phẩm chính.

2. Tại thời điểm này chúng tôi làm cho điền. Trong tấm đặt bột cà chua, thêm kem chua, trộn kỹ. Hãy ép 2 tép tỏi. Rửa sạch rau xanh và vỡ vụn. Phô mai cọ xát trên một vắt cạn.

3. Trong nông dân rang trước lớp vỏ, chúng ta đổ nước sốt, khuấy động, chúng tôi làm giảm lửa và Tomid một vài phút dưới nắp kín.

Mẹo: Không cần phải nhặt bánh bao, vì kem chua và bột cà chua sẽ được cho phép.

4. Ngắt kết nối tấm, hút rau xanh và ngủ với một số lượng lớn phô mai. Vì vậy, anh tan chảy, che đậy nắp theo nghĩa đen trong một phút.

Những món ngon như vậy thu được. Ăn ngon miệng nhé.

Công thức để chiên bánh bao đông lạnh trong kính chiên

Thành phần:

  • Pelmeni - 800 gr.
  • Dầu - 3 muỗng canh. Thìa
  • Hành tây - 1 pc.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Gia vị - để nếm
  • Nước tương - 2-3 muỗng canh. Thìa
  • Tomato Paste - 1,5 Tbsp. Thìa
  • Nước - 200 ml. Nước

Phương pháp nấu ăn:

1. Làm nóng trước chảo rán với dầu thực vật và đổ bánh bao. Khuấy rán đến một màu hơi vàng. Theo thời gian sẽ mất khoảng 7-8 phút.

2. Trong thời gian đó, chúng tôi làm sạch hành tây, vỡ vụn nó một cách tinh xảo và làm sạch cà rốt, bệ của nó trên một vắt lớn và sẽ gửi nó trong 8 phút đến bánh bao. Trộn, chúng tôi giảm hỏa lực để hành tây và cà rốt bắt đầu cháy, chiên 3-5 phút.

3. Để nếm, gia vị phụ tùng, hạt tiêu đen. Chúng tôi thêm nước tương và bột cà chua được chia thành nước ấm, trộn, đậy nắp đậy. Sau 10 phút chúng tôi nhận được một sản phẩm hoàn chỉnh.

Trước khi phục vụ, chúng tôi rắc cỏ, rau xanh và thức ăn. Ăn ngon miệng nhé.

Bánh bao đông lạnh trong nước sốt

Thành phần:

  • Pelmeni - 500 gr.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh. Thìa
  • Nước tương - 4 muỗng canh. Thìa
  • Xả ớt cấp tính - 1 muỗng canh. cái muỗng
  • Tỏi - 3 răng
  • Nước - 250 ml.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trong chảo đổ dầu thực vật, hãy đốt lửa, đợi cho đến khi nó ấm lên. Hãy để chúng tôi vắt tỏi thông qua báo chí và gửi đến chảo rán nóng, đi theo bánh bao. Trộn chúng để chúng không dính vào chảo.

2. Sau đó, chúng tôi đổ 4 muỗng canh. Thìa của nước tương và thêm 1 muỗng canh. Muỗng tương ớt và 250 ml. nước nóng. Chúng tôi đợi cho đến khi chất lỏng sôi lên tốt.

3. Che nắp và nấu cho đến khi tất cả các chất lỏng bay hơi khỏi chảo rán. Chúng tôi nấu ăn mạnh. Chúng tôi tháo nắp, trộn.

4. Lửa có thể tắt, đậy nắp đậy và để nó pha trong 5 phút, sau đó chuyển sang một tấm chung.

Trang trí món rau xanh. Bạn có thể phục vụ với rau tươi. Ăn ngon miệng nhé.

Tôi hy vọng rằng công thức này sẽ cần thiết và hữu ích cho bạn.

Tác giả xuất bản

0 Nhận xét: 0. Ấn phẩm: 98. Đăng ký: 01-10-2018.

Bánh bao chiên - một món ăn phổ quát và ngon có thể được chuẩn bị trong mười phút nếu khách trong ngưỡng, trong tủ lạnh trống, hoặc với nỗi nhớ nhớ thời điểm sinh viên khi bánh bao là thức ăn thấp nhất. Nói chung, những lý do để nấu nó không hữu ích lắm (như calo) và một món ăn đơn giản có thể là khối lượng. Nhân tiện, cũng như nhiều cách để chuẩn bị.

Phương pháp cổ điển của bánh bao chiên trong chảo

Cổ điển của thể loại - bánh bao luộc và rang, và cũng - chiên thật, nghĩa là, sản phẩm bán thành phẩm đông lạnh chiên trên dầu với lớp vỏ.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Cách đầu tiên là ngon và tinh tế hơn. Để chiên bánh bao đã làm sẵn, không cần thiết phải đun sôi phần tươi cả. Bánh bao còn lại của ngày hôm qua là phù hợp, điều kiện duy nhất - nếu bạn luộc chúng và rời khỏi ngày hôm sau, đừng quên loại bỏ ngay khỏi nước dùng và đưa nước vào nước.

Tuy nhiên, với một bánh bao được phát âm, bánh bao mới được lấy, rang trên bơ. Không dành để nấu trong nấu của tấm vòng nguyệt quế và rễ, cách xa nước và đặt thành phẩm lên chảo bằng một loại dầu nóng mạnh. Đổ những con chó săn yêu thích của bạn, cho tàn dư chất lỏng để bay hơi. Tại lối ra, có được một rang rang thơm ngon, calo, nhưng rất ngon!

Rang trên dầu và nước

Cách chiên thứ hai - cho bánh bao sống. Điều rất quan trọng là làm mọi thứ một cách chính xác, bởi vì lỗi trong việc chiên bánh bao có thể không thể khắc phục - chúng ngay lập tức bị đốt cháy, trong nguyên liệu còn lại hoặc dính vào và biến thành một khối không thể hiểu được.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ănBánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Bánh bao chiên như thế này:

  1. Chuẩn bị một bó bánh bao đông lạnh. Quan trọng: Nếu bạn có một số lượng lớn các sản phẩm bán thành phẩm, thì hãy sử dụng chảo rán đường kính lớn hơn. Điều quan trọng là dầu nhanh chóng bị sói bánh bao cho đến khi chúng nhô ra và không nói dối!
  2. Đổ một ít dầu thực vật trên chảo rán nóng. Không đổ rất nhiều để có được bánh bao-khoai tây chiên. Với một hệ thống sưởi mạnh và rang nhanh, chúng sẽ không có thời gian để tẩm, nhưng chúng sẽ có thể đốt cháy nhanh chóng.
  3. Với nước nóng đến nhiệt độ mạnh, đẻ dầu và trộn chúng ngay lập tức, holing với dầu.
  4. Che với một cái nắp, cho một bên để xoắn trên lửa khá mạnh.
  5. Tháo nắp, xoay bánh bao với phía bên kia và cũng đóng chúng lại.
  6. Đồng thời, bạn có thể thoát khỏi món ăn và rắc một ít gia vị, gia vị, hạt tiêu, cuối cùng, người yêu những gì.
  7. Khi tất cả các thùng bánh bao trở nên rang một cách ngon miệng, lấy một ly nước, nhanh chóng đổ vào chảo - bánh bao phải được phủ bằng nước cho đến một nửa. Để tránh dầu bắn tung tóe, tại thời điểm này, tốt hơn là che chảo rán với nắp, được loại bỏ khi cơn sốt bão sẽ dừng lại.
  8. Bên cạnh để tạo ra lửa mạnh nhất và không có nắp để làm bánh bao trước khi đun sôi nước.
  9. Ngay sau khi họ bắt đầu làm phiền rất nhiều vào chảo, và chất lỏng sẽ bốc hơi - món ăn đã sẵn sàng! Bánh bao rang, phủ lớp vỏ dầu đẹp, ngon ngọt bên trong. Bạn có thể phục vụ với kem chua và nước sốt.

Bánh bao chiên trong bánh mì

Bánh bao chiên trong chảo rán cũng có thể được chuẩn bị trong một loại bánh mì giòn. Công thức này tương tự như trước đó. Sự khác biệt duy nhất là các bánh bao tốt hơn để giữ một chút nhiệt để giảm nhẹ.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ănBánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Trong khi đó, chúng tôi làm điều này:

  1. 3 quả trứng được quất bằng một nửa ly sữa (đây là cột sống);
  2. Chuẩn bị vụn bánh mì tươi;
  3. Bánh bao đông niên bị ướt trong splas, lau khô trong vụn bánh mì và gửi chúng trên chảo rán nóng vừa với dầu;
  4. Chúng tôi tạo ra một ngọn lửa nhỏ và chiên mà không có nắp trong 10 phút;
  5. Tôi bật bánh bao và fry một lần nữa đến màu hồng. Delmeni sẵn sàng!

QUAN TRỌNG: Gia vị thường được thêm vào trong công thức này để cải thiện hương vị sản phẩm. Điều này có thể được thực hiện ngay lập tức khi chuẩn bị cột sống, thêm muối Adyghe bằng gia vị, hạt tiêu, cà ri hoặc gia vị khác vào sữa với trứng. Bạn có thể rắc bánh bao với gia vị khi quay.

Làm thế nào để chiên bánh bao với phô mai?

Bạn có biết làm thế nào để nấu bánh bao chiên với phô mai? Bạn có thể chỉ đơn giản là rắc gò với phô mai nghiền và vắt một chút trên chảo rán mở. Hóa ra rất ngon nếu nó được thêm vào bánh mì để thêm một ít parmesan nghiền hoặc phô mai rắn khác (xem công thức trước đó). Sau đó, nhúng vào hỗn hợp sữa trứng của bánh bao để cắt trong bánh mì phô mai và chiên theo cách thông thường.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Có một cách khác trong đó những bánh bao rất ngon, hài hước với lớp vỏ phô mai ruddy.

Để làm điều này, bạn sẽ cần:

  • bánh bao - nơi trú ẩn;
  • Onion-repka - 1 pc .;
  • Pho mát - 150 g;
  • Kem chua và mayonnaise - trong mỗi ly;
  • hạt tiêu và muối để nếm thử;
  • Dầu thực vật để rang bằng bánh bao;
  • rau xanh.

Bỏ chảo trong chảo bánh bao bạn cần đổ nước sốt chuẩn bị như sau:

  1. Hành tây băm nhuyễn, chiên nhẹ trên dầu thực vật;
  2. Chuyền kem chua và mayonnaise, đun sôi;
  3. Đặt một tấm nướng bằng dầu thực vật, đặt bánh bao rang, rót cho nước sốt kem chua, để mất phôes từ trên cao;
  4. Đặt vào phút lò trong mười phút để làm phiền một lớp vỏ đẹp. Món ăn hoàn thành rắc rau xanh.

Nướng theo cách này có thể là bánh bao đông lạnh. Trong trường hợp này, chúng chỉ đơn giản là được đặt trên tấm nướng, rót sốt kem chua và tăng thời gian nấu tối đa 40 phút.

Bánh bao trong multivarka.

Tùy chọn này là tốt vì dầu sẽ không giật gân, và chính dầu sẽ cần ít hơn nhiều so với khi chiên thông thường trong chảo.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Nó rất đơn giản: đặt bánh bao trong một loại dầu bôi trơn. Dừng chế độ "nướng". Thời gian nấu là 40 phút. 20 phút đầu tiên là chiên một bên, sau đó xoay bánh bao và chờ đến cuối cùng.

Bánh bao chiên trong nồi nấu chậm sẽ có chất béo thấp, vì vậy chúng có thể được buộc chặt hoàn toàn với sốt kem chua béo.

Công thức nấu ăn và tỏi

Hương vị của bánh bao chiên có thể được làm giàu nếu bạn thêm một số tỏi và hành tây vào chúng. Bạn có thể làm điều này theo hai cách: Chiên trong dầu kem hoặc rau quả xắt nhỏ với một bóng đèn lớn, thêm vào bánh bao đông lạnh hành tây, nhanh chóng trộn chúng và để rang để được mô tả ở trên. Cuối cùng, thêm đinh hương nghiền tỏi. Trong trường hợp này, cung mềm hơn, cứng.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ănBánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Bạn có thể chiên bánh bao đầu tiên, và sau đó cắt giảm một chút một mức lương với các lớp thịt hoặc thịt xông khói và, quấn chất béo, chiên hành tây vào nó với semirings. Cung và thịt xông khói, rang, đặt trên bánh bao sản xuất sẵn sàng, nghiền nát đinh hương tỏi trong Garbard và thêm vào cung. Một chút để nạc cùng nhau - để những bánh bao tưởng tượng mùi thơm của thịt xông khói, Luke và tỏi. Nó hóa ra một hương vị rất phong phú, món ăn trở nên cực kỳ ngon miệng và calo.

Delmeni với rau

Đối với món ăn ngon này, hoàn toàn bất kỳ loại rau nào phù hợp. Bạn thậm chí có thể sử dụng hỗn hợp đông lạnh đã hoàn thành. Một lựa chọn tuyệt vời là sự kết hợp giữa cà rốt, hành tây, một hạt tiêu Bulgaria, Brussels và bắp cải màu. Trong trường hợp không có một thành phần phức tạp của rau, hoàn toàn có thể thực hiện sự kết hợp thông thường của cà rốt, hành tây và bột cà chua.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Dù tập hợp nào, mọi thứ đều được thực hiện như nhau:

  1. Cắt rau, cọ xát cà rốt;
  2. Chiên chúng trên dầu kem hoặc dầu;
  3. Chiên riêng chiên bánh bao được mô tả ở trên;
  4. Đặt rau lên trên bánh bao và đổ cà chua dán pha loãng trong nước, hơi dập tắt;
  5. Rắc một đĩa rau mùi tây làm sẵn.

Tỷ lệ: Trên nơi trú ẩn của bánh bao đông lạnh, uống 1 củ cà rốt, 1 bóng đèn, một vài quả ớt, hai muỗng canh. Thìa của cà chua dán.

Những loại nước sốt nào phù hợp hơn?

Vì bánh bao - món ăn quốc tế, trong bất kỳ văn hóa nào có những đặc điểm riêng về việc sử dụng chúng, gia vị và nước sốt của họ. Vì vậy, người Trung Quốc không nghĩ rằng món ăn của họ mà không có nước sốt ngọt ngọt, và Siberia sẽ chuẩn bị bánh bao với nước sốt trên cơ sở nấm mặn nghiền nhuyễn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về những loại nước sốt bánh bao phổ biến nhất.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Sharp with Hell: Nước sốt này cho bánh bao Nga cổ điển bao gồm kem chua, mayonnaise, cưỡi ngựa nghiền, với việc bổ sung hạt tiêu đen, cutle và dầu nướng.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Sốt kem chua: Trong một nửa gói kem chua Thêm nghiền hai tỏi, một chút cây xanh hơi xáo trộn của rau mùi tây hoặc thì là.

Cấp tính: Nó còn được gọi là "Spark" cho thực tế là trong thành phần của nước sốt, ngoài việc nghiền nát trong máy xay sinh tố cà chua, hạt cải ngựa và ớt sắc nhọn, cũng như muối và hạt tiêu để nếm.

Bánh bao chiên trong chảo rán - 9 công thức nấu ăn

Maconi: nước sốt da trắng thông thường tương tự như tùy chọn kem chua. Ở Kavkaz, anh ta được chuẩn bị trên sữa chua của Maconi, vì thiếu chúng ta, bạn có thể lấy cái thông thường, thêm một vài vết nứt tỏi, một cái muỗng hai cây xanh nghiền nát (Kinza, rau mùi tây, Basil hoặc bất kỳ khác) và muối để nếm. Nước sốt nước khoáng pha loãng với khí - khí sẽ cho nước sốt độ sắc nét cần thiết.

Tartar loại nước sốt: một nửa củ và một quả dưa chuột ngâm mịn, thêm vào mayonnaise nửa cốc, muối, hạt tiêu, đặt một chút cây xanh thái lát. Nước sốt không nên quá dày, vì vậy bạn sẽ chuyển hướng nó đến dầu mỡ mong muốn.

Bánh bao chiên ngon - Ảnh Bước 1

1. Cho bánh bao đông lạnh. Bạn có thể mua trong cửa hàng hoặc chuẩn bị trước.

Bánh bao chiên ngon - Ảnh Bước 2

2. Chúng tôi đặt chảo rán vào lửa, thêm dầu thực vật vào nó, làm ấm nó, rải bánh bao (bạn không cần phải rã đông đặc biệt).

Bánh bao chiên ngon - Ảnh Bước 3

3. Thêm muối, hạt tiêu và giặt giũ đến nếm. Ngay khi họ nhìn thấy một lớp vỏ màu hồng, biến bánh bao ở phía bên kia.

Bánh bao chiên ngon - Ảnh Bước 4

4. Sau khi lớp vỏ xuất hiện ở cả hai bên, đổ bánh bao bằng nước để nó bao phủ đáy. Chúng tôi bật lửa đến nước tối đa và bay hơi. Khi mọi người đã bốc hơi - chúng tôi loại bỏ bánh bao khỏi đám cháy.

Bánh bao chiên ngon - Ảnh Bước 5

5. Các món ăn được chuẩn bị được phục vụ phần hoặc trong một tấm chung, bạn có thể trang trí rau xanh hoặc nấu sốt. Ăn ngon miệng nhé!

Đánh giá trung bình: 4.5, Tổng số phiếu: 35

Quan trọng! Video có thể khác với văn bản của công thức!

Анонсы

Добавить комментарий